札幌で楽しむ絶品パスタ！ランチから記念日ディナーまで10店舗厳選

「札幌でおいしいパスタが食べたい！」そんな気分になったことはありませんか？北海道といえば海鮮やジンギスカンなどのイメージが強いですが、実はパスタも人気です。札幌には隠れた名店から話題の人気店まで、魅力あふれるパスタ店が数多く存在しています。

地元ならではの新鮮な食材を生かした創作パスタ、こだわりの自家製生パスタ、本場を超えるような本格的な味わいまで、ジャンルもスタイルもさまざまです。この記事では、札幌でパスタを楽しむ魅力や文化を深掘りしながら、おすすめの楽しみ方を紹介します。ぜひ、最後までチェックしてください。

札幌のパスタ文化と魅力

意外にも札幌では「パスタ文化」が根付いており、若者から年配層まで幅広い世代に愛されています。おしゃれなカフェやイタリアンレストランはもちろん、地元密着型の「町のパスタ屋さん」も。以下では、そんな札幌のパスタ文化の魅力について解説します。

北海道の食材と相性が良い

札幌のパスタが支持される大きな理由の一つは、何といっても「北海道産食材との相性の良さ」ではないでしょうか。

濃厚で甘みのあるとうもろこしや、香り高いアスパラ、ジューシーなホタテやズワイガニなど、北海道産素材を生かしたパスタは格別の味わいです。生クリームやバターなどの乳製品も新鮮で質が高く、クリーム系パスタに深みとコクを与えてくれます。加えて、海鮮系との相性もバッチリです。

札幌では、地元の食材を使った季節限定メニューも多く、北海道ならではの旬を感じながら食事ができるのも大きな魅力のひとつと言えるでしょう。

寒い地域でも楽しめる温かメニュー

寒さの厳しい札幌では、「体を芯から温めてくれる」という理由でもパスタが大人気です。特に冬場は、あつあつのクリーム系やトマトソースのパスタが心も身体も満たしてくれます。

オーブンで焼き上げる「グラタン風パスタ」や「ラザニア」も人気メニューのひとつ。寒冷地ならではのニーズに応えるべく、スープパスタなどの工夫を凝らした温かいメニューが豊富に展開されています。寒い日でも外出したくなるような、ほっこり癒されるパスタの存在は、札幌ならではの食文化の一部とも言えるのではないでしょうか。

カジュアルから本格派まで勢揃い

札幌のパスタシーンの魅力は、幅広いスタイルが楽しめることにあります。気軽にランチできるカフェ風のお店から、イタリア直輸入の食材を使用した本格イタリアンレストランまで、選択肢が豊富なのが特徴です。

また、自家製の手打ちパスタにこだわる個人店も多く、それぞれの店主の個性が光る創作メニューが楽しめます。デートや女子会にぴったりなおしゃれ空間から、ひとりでも入りやすいカジュアルな雰囲気の店まで、さまざまなシーンに応じて使い分けできるのも札幌のパスタ文化の奥深さです。

ランチに行きたい札幌でおすすめのパスタ店5選

ランチにサクッと行ける、札幌でおすすめのパスタ店を5つ紹介します。味も価格もコスパ最強なお店を厳選したので、気になるお店にはぜひ足を運んでみてください。

ゆであげスパゲティの店　チロリン村　南2条店

創業は昭和52年の40年以上愛される老舗のパスタ専門店です。定番から期間限定まで約50種類の豊富なメニューとボリュームが魅力ポイント。特に人気は「カルボナーラ」や「超絶濃厚チーズミート」。コスパも抜群で、ランチタイムには地元客や学生で賑わいます。カウンター席も完備しているのでお一人様でも気兼ねなく来店でき、木目調の温かい空間でお腹も心も満たされる一軒です。

住所	北海道札幌市中央区南２条西２丁目　今井ビル　Ｂ１Ｆ
電話番号	011-222-4566
営業時間	11:00～22:30
定休日	–
平均予算	1,000円〜
公式HP	https://chirorin.do-kyu.com/shop/sapporo/chirorinmura-minami2/

洋食カフェ　イタリアン　 ＹＳ↑Ｏ２　（ワイエスオーツー）

隠れ家的な雰囲気のＹＳ↑Ｏ２では、種類豊富なイタリアンを堪能できます。中でも平日限定のパスタランチセットはとにかくコスパ最強で、1,080円で本日のパスタ・本日のデリ3種類・ソフトドリンクを楽しめて、さらに自家製フォカッチャ食べ放題付きです。落ち着いた雰囲気の店内はひとりでも入りやすく、おしゃれで気取らず楽しめるパスタランチに最適です。

住所	北海道札幌市中央区南１条西２丁目　南１条Ｋビル地下１階
電話番号	011-211-5442
営業時間	火～木: 11:00～22:00 金、土、祝日、祝前日: 11:00～15:00 / 17:00～22:30 日: 11:00～15:00
定休日	月
平均予算	1,000円〜
公式HP	https://www.instagram.com/yso2/?hl=ja

RICCI cucina ITALIANA（リッチクチーナイタリアーナ）

気軽に楽しめる本格派イタリアンとして人気のRICCI cucina ITALIANA。シェフのこだわりが詰まっているランチコースは前菜からデザートまで本格的で、コスパも高評価。気分やシーンに合わせてさまざまなコースから選べます。なんといっても当日の食材からシェフがメニューを組み立てる、スペシャルランチコースがおすすめ。上質な空間で本場イタリアの味を気軽に楽しめるお店です。

住所	北海道札幌市中央区南1条西7丁目12-2 大通公園ウエストビル2F
電話番号	011-280-4700
営業時間	11:30〜14:30/18:00〜22:30
定休日	月
平均予算	2,000円〜3,000円
公式HP	https://www.ricci.jp/

パスタ しゃべりたい

パスタ しゃべりたいのパスタは、一皿1,000円以下と超良心価格で、一番高いメニューでも驚きの770円。定番の「ミートソース」や「ボンゴレ」の他にも、「キムチとしおから」「アサリ納豆」などの変わり種メニューも充実しています。学生や会社員など幅広い層から愛されていて、老舗ならではのアットホーム感も。気軽なランチや日常使いにぴったりなお店です。

住所	北海道札幌市豊平区平岸2条7-3-16 エクセレントハウス平岸 2F
電話番号	011-600-2798
営業時間	11:00 – 16:00/17:00 – 22:00
定休日	不定休
平均予算	1,000円～2,000円
公式HP	https://www.instagram.com/cosi.cosi.fresh.pasta

YORIMICHI Shin-sapporo（ヨリミチ シン サッポロ）

新さっぽろ駅直結のカフェダイニングで、ランチタイムには彩り豊かなパスタセットが大人気。オイル・トマト・クリームの3種類のベースから、週替わりのパスタを選べます。他には「ナポリタン」のメニューが充実していて、新定番の「【塩】ナポリタン」や「ペペたまナポリタン」など創作風のメニューが勢揃い。おしゃれな店内はSNS映えする内装で、女子会やママ友ランチにもおすすめです。

住所	北海道札幌市厚別区厚別中央１条６-3-3 BiVi新札幌 2F
電話番号	03-4363-4805
営業時間	月～金: 11:00～15:00/17:00～21:00 土日: 11:00～16:00 /17:00～21:00
定休日	不定休
平均予算	1,000円〜
公式HP	https://www.instagram.com/yorimichi.shinsapporo/

デートや記念日の大人パスタ店5選

札幌には、特別な日に訪れたい大人の雰囲気漂うオシャレなパスタ店も多数あります。デートや記念日ディナーにぴったりな空間と、味わい深い料理を提供するお店を5つご紹介します。

RY’S cafe bar（アールワイズカフェバー）

洗練されたインテリアとムードある雰囲気の店内が印象的な大人のカフェバー。手作りパスタや豊富なワインメニューが揃い、夜カフェ利用にも最適です。記念日はもちろん、デートや女子会にもぴったりな静かな空間で贅沢な時間を過ごせます。「牡蠣のオイル漬けパスタ」や「自家製パンチェッタの濃厚カルボナーラ」などこだわりが詰まったメニューが豊富。落ち着いた雰囲気で料理も丁寧な一皿ばかりです。

住所	北海道札幌市中央区北4条西24-2-16-2F
電話番号	050-1720-4373
営業時間	11:00 – 23:00
定休日	不定休
平均予算	¥1,000〜
公式HP	https://rys-cafe.bar/

Spiedino Fuggi（スピエディーノ フッジ）

すすきの駅から徒歩7分でアクセスできるSpiedino Fuggiは、隠れ家のようなイタリアンレストランです。こだわりの串焼き料理と共に、季節食材を使った本格パスタも楽しめます。大人向けの落ち着いた雰囲気で、コース料理にも定評があり、5,200円から本格的なイタリアンコース料理を味わえます。イタリアを中心としたワインとともに、ゆったりとした時間を過ごせるでしょう。

住所	北海道札幌市中央区南２条西７丁目６－４
電話番号	050-5462-7557
営業時間	11:30〜14:30/17:00〜23:00
定休日	不定休
平均予算	5,000円〜
公式HP	https://spiedinofuggi-yoyaku.com/index.html

Via BRERA（ヴィアブレラ）

Via BRERAでは、道産食材を使用した本格イタリアンを楽しめます。上品なサービスで評判の高い名店で、ランチからディナーまでシーンに合わせたコースメニューが豊富に用意されています。「厚岸産あさりのボンゴレビアンコ　スパゲッティ」や「桜海老とキノコのマキアート　リングイネ」など季節感あるパスタが魅力で、高級感ある店内は特別な日や記念日ディナーにぴったりです。パートナーとの素敵なひとときを演出してくれること間違いないでしょう。

住所	北海道札幌市中央区南３条西２丁目６番地　KT３条ビル（旧HBC3条ビル）１階・西口
電話番号	011-887-7381
営業時間	11:30～14:30 /17:30～22:00
定休日	月（第２・第４）、日・年末年始
平均予算	2,000円〜
公式HP	https://viabrera.owst.jp/

SAVOY EZO（サボイ エゾ）

SAVOY EZOは札幌駅から徒歩3分でアクセスできる、雰囲気抜群のスタイリッシュなイタリアンレストランです。道産食材を取り入れたメニュー構成とアートのように美しい盛り付けが特徴で、シェフのセンスが光るパスタと共に厳選されたワインが楽しめます。中でも一押しは「ルスツ豚・自家製サルシッチャのトマトソースパスタ」と「鶏と季節の野菜のペペロンチーノ」です。

住所	北海道札幌市中央区北３条西２-1-27 アストリア札幌ビルB1階
電話番号	011-590-4550
営業時間	月～金: 11:00～15:00 /17:30～22:00 土、祝日: 11:00～22:00
定休日	日
平均予算	5,000円〜
公式HP	https://www.instagram.com/savoyezo/

Sapporo Cheese House Mero.(サッポロチーズハウス メロ)

Sapporo Cheese House Mero.はチーズ好きにはたまらないチーズ専門店です。北海道各地より取りそろえたチーズとともに、イタリアンをたっぷり堪能できます。Mero.特製フォンデュソースをたっぷりかけた鉄板ナポリタンは濃厚でリッチな味わいです。落ち着いた照明とウッド調の温かみある空間は、記念日やデートにぴったり。フォトジェニックな料理が多く、特別なひとときを演出してくれるでしょう。

住所	北海道札幌市中央区南２条西１丁目　第５広和ビル１Ｆ
電話番号	011-252-1515
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 最終入店22:00
定休日	年末年始
平均予算	4,000円
公式HP	https://h252708.gorp.jp/

まとめ

札幌には、バリエーションとクオリティの高さで注目を集めている人気のパスタ店が点在しています。ランチで気軽に楽しめるコスパ最強の店から、記念日に行きたい本格イタリアンまで、シーンや気分に合わせて選べるのも大きな魅力です。北海道産の食材を生かしたオリジナルメニューも豊富で、札幌ならではの味わいに出会えるはずです。グルメな街の札幌で、ぜひお気に入りのパスタ店を見つけてみてください。