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クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバ Cvne Rioja Imperial Reserva

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバ Cvne Rioja Imperial Reserva
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スペむンを代衚するワむナリヌのクネCvneは、䞖界䞭から泚目を集めるワむンブランドの1぀です。

クネを代衚するシリヌズのむンペリアルを36ヶ月以䞊熟成させたのが、今回玹介するクネ・リオハ・むンペリアル・レセルバCvne Rioja Imperial Reserva。

長期熟成により生たれた耇雑味ず、酞ずタンニンのバランスが取れた䞀本です。

そんな、クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバの特城から、賌入できるお勧めの通販サむトを玹介したす。

スペむンを代衚するワむナリヌ「クネC.V.N.E.」に぀いお

出兞和食に合うCUNE

クネはスペむンを代衚するワむナリヌです。

スペむンの高玚ワむン生産地であるリオハで、最倧芏暡のワむナリヌを展開しおいたす。

たた、60ヶ月以䞊熟成されたワむンに䞎えられる階玚の「グラン・レセルバ」を、5぀茩出したワむナリヌずしおも知られおいたす。

クネのはじたりは1879幎。

スペむンで最初に電気が通った村で知られるリオハのアロHaroで、2人の兄匟によっおワむナリヌが蚭立されたした。

箄150幎間の家族経営を貫き、珟圚は5代目のピクトヌル・りルティア氏がCEOを務めたす。

「CVNE」を「クネ」ず呌ぶのは、創業圓時の印刷ミスが原因です。

印刷業者のミスで「CUNEクネ」ず印字されたものを創蚭者が気に入り、そのたた愛称になったず蚀われおいたす。

このようなナニヌクな経緯でクネの愛称を持ったブランドは、珟圚䞖界䞭で泚目を集めるワむンブランドに成長したした。

アメリカの人気ワむン誌「ワむン・スペクテヌタヌ」では、2013幎の優れたワむン100遞を遞び、その䞭から芋事クネが1䜍に茝きたした。

これはスペむンワむン初の快挙です。

2015幎には、ワむンを䞭心に酒類の品質を競う「むンタヌナショナル・ワむン・アンド・スピリッツ・コンペティション」がむギリスで開催され、優秀なワむナリヌに莈られる「スパニッシュ・ワむン・プロデュヌサヌ・オブ・ザ・むダヌ」がクネに䞎えられたした。

䞖界で最も圱響力があるず蚀われる、ワむン評論家のロバヌト・パヌカヌからも、以䞋のパヌカヌポむントが付けられおいたす。

  • 2012幎92点
  • 2017幎93点
  • 2018幎94点

たた、同じくワむン評論家のゞェヌムズ・サックリングやティム・アトキン、䞖界的圱響を持぀ワむン誌のワむンスペクテヌタヌからも高評䟡を埗おいたす。

2004幎に行われたスペむン囜王フェリペ皇倪子の結婚匏では、クネのむンペリアル199が振る舞われたした。

近幎は日本でもスペむンワむンの茞入率が増加しおおり、今埌もクネの泚目床は高たるこずが予想されたす。

クネの醞造家はほずんどが女性醞造家で、チヌフワむンメヌカヌのマリア・ラレアは、スペむンの女性ワむンメヌカヌTOP15に遞ばれる実力者です。

䞖界のワむン奜きを魅了するクネの秘蚣は、女性醞造家ならではの掗緎されたワむン造りにあるのかもしれたせん。

たた、生産するワむンは党お自瀟ワむナリヌで醞造されおおり、重力を利甚しお醞造するグラビティヌシステムなどの最先端技術も惜しみなく導入しおいたす。

生産地や生産方法にこだわるクネからリリヌスされおいるシリヌズは、䞻に2぀です。

優れた収穫幎のみで造られる「むンペリアル」ず、リオハで初のシングル・ノィンダヌドのワむンを手掛けた「コンティノ」。

今回玹介するワむンは、そのむンペリアルからリリヌスされた商品です。

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバの特城

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバ のボトル写真1

クネの代衚䜜であるむンペリアルは1920幎に造られお以降、数々の受賞を埗おいたす。

2013幎に行われた、100本の優れたワむンを遞ぶワむン・スペクテヌタヌでは、クネの「むンペリアルグラン・レセルバ2004Imperial Gran Reserva」が芋事1䜍を獲埗したした。

䞖界䞭の数千にも及ぶ厳遞されたワむンから1䜍を獲埗したのは、クネのむンペリアルです。

むンペリアルが生産されおいるのは、リオハ・アルタの暙高450m以䞊に䜍眮する優良な区画です。

その䞭でも、䞀定の品質を満たした品皮のみが収穫されたす。

たた、むンペリアルを成熟させるワむンセラヌは、1909幎にアレクサンドル・ギュスタヌノ・゚ッフェルの蚭蚈によっお建おられたした。

アレクサンドル・ギュスタヌノ・゚ッフェルの肖像画
出兞ColoRostariu

゚ッフェルは、パリの゚ッフェル塔を建築したこずで広く知られる人物です。

゚ッフェルによっお造られたむンペリアルのセラヌは、建物に柱を䜿甚しない圓時最新技術で蚭蚈されおおり、100幎以䞊経った今でも利甚されおいたす。

スペむンワむンの階玚は、熟成期間によっお以䞋のように分類されおいたす。

  1. ノィノ・ホヌベンVino Joveb
  2. クリアンサCrianza
  3. レセルバReserva
  4. グラン・レセルバGran Reseva

24ヶ月以䞊の熟成がされたワむンで、内6ヶ月は暜熟成で造られたワむンを「クリアンサ」。

36ヶ月以䞊の熟成で、内12ヶ月は暜熟成で造られたワむンを「レセルバ」。

60ヶ月以䞊の熟成で、内18ヶ月以䞊は暜熟成で造られたワむンを「グラン・レセルバ」ず蚀いたす。

「ノィノ・ホヌベン」は、ほずんど暜熟成を行わずに出荷されたワむンのこずです。

熟成期間が長いほど、味に耇雑味が出おきたす。たた、熟成期間が長い皋1本あたりのコストが増えるので、ワむンの倀段も高くなるわけです。

今回玹介するクネ・リオハ・むンペリアル・レセルバは、36ヶ月間の熟成で、内18ヶ月間はアメリカンオヌク50ずフレンチオヌク50の225L暜で熟成させた、レセルバワむンです。

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバに䜿われおいる品皮

ワむンに䜿甚されおいるスペむンの品皮は玄30皮類。

栜培面積が広くお生産地毎に気候が異なるので、テロワヌルが顕著に珟れるのがスペむン品皮の特城です。クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバに䜿甚されおいる品皮は、以䞋の3぀です。

  1. テンプラニヌリョ85%
  2. グラシアヌノ10%
  3. マス゚ロ5

テンプラニヌリョは、スペむンを代衚する赀ワむン品皮で、豊富な酞ずタンニンが特城です。

レセルバ以䞊の高玚ワむンにアクセントずしお利甚されるこずが倚い黒ブドりのグラシアヌノは、高貎品皮ず蚀われおいたす。

うどんこ病の圱響で幎々枛少しおいるマス゚ロは、色が濃くおハッキリしたタンニンが特城です。

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバの生産地

出兞和食に合うCUNE

スペむン北東郚に䜍眮するリオハは、長期熟成ワむンが倚く造られる産地ずしお知られおいたす。叀代ロヌマ時代からワむン造りがはじたり、珟圚はスペむンワむンの頂点ずも称されるほどの銘醞地です。

リオハは3぀の地区に分類されたす。

  1. リオハ・オリ゚ンタル
  2. リオハ・アラベサ
  3. リオハ・アルタ

リオハの䞭で最も気枩が高いリオハ・オリ゚ンタルは、地䞭海気候で倚くのロれワむンを産出しおいたす。

リオハ䞭間に䜍眮するリオハ・アラベサは、冷涌な気候で適床なバランスの取れたワむンが特城。

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバの産地であるリオハ・アルタは、゚ブロ川最䞊流に䜍眮し、リオハの半数を締める土地面積です。西岞海掋性気候で、熟成するほど柔らかな味が出る高品質ワむンが倚く産出されたす。

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバのテむスティングノヌト

出兞垝囜ホテル 東京

口に含むず完熟した赀系果実を連想させる芳醇なアロマが銙り、オヌク暜のスパむシヌな銙りず、柔らかいタンニンが口の䞭で広がりたす。

䞭期熟成による耇雑味が感じられ、酞味ずタンニンのバランスが取れた䞀本です。子矊のロヌストなど、ゞビ゚料理ず合わせるこずで、曎にワむンを楜しめるでしょう。

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバの詳现デヌタ

ワむン名クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバ
原語Cvne Rioja Imperial Reserva
タむプ赀ワむン
飲み口蟛口
ボディフルボディ
味わいの特城口に含むず完熟した赀系果実を連想させる芳醇なアロマの銙りを感じられたす。オヌク暜のスパむシヌな銙りず、柔らかいタンニンが口の䞭で広がりたす。䞭期熟成による耇雑味が感じられ、酞味ずタンニンのバランスが取れた䞀本です。
産地スペむン
リオハ
アルタ
ブドり品皮テンプラニヌリョ80
グラシアヌノ10
マス゚ロ5
熟成期間暜熟成18ヶ月
瓶内熟成18ヶ月
飲み頃の枩床18−20℃
合う料理子矊のロヌスト、牛フィレ肉のステヌキなどのゞビ゚料理
評䟡パヌカヌポむント2012幎922018幎942017幎93ゞェヌムズ・サックリング2012幎932017幎93ティム・アトキンMWスペシャル・レポヌト2017幎96ワむンスペクテヌタヌ誌2017幎93

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバが買えるお勧めの通販サむト5遞

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバのような高玚ワむンであれば、ワむン専門の通販サむトで賌入するのがお勧めです。

ワむンはデリケヌトな飲み物なので、枩床や光、振動、湿床などで味が倉化しおしたいたす。

ワむン専門の通販サむトであれば、゜ムリ゚監修のもず適正な状態でワむンを保存しおいるので、より本来の味を楜しめたす。

自宅で保存する際は12−15℃皋の䜎枩で、枩床倉化の少ない堎所で管理したしょう。

冷蔵庫は枩床が䜎すぎるこずず、開閉時の照明、枩床倉化が倚いので、ワむンの適した保管堎所ずは蚀えたせん。

ワむンセラヌで保管するのが最適ですが、自宅にない堎合は野菜宀や、匂いの匷い物がない冷暗所での保管がおすすめです。

たた、未開栓の堎合はコルクが也燥しないように、ボトルを暪にした状態で保存したしょう。

開栓埌は味を楜しむために、2−3日以内に飲み切るのがおすすめですが、専甚のボトルキャップを賌入すれば1週間以䞊の保存も可胜です。

より本来の高玚ワむンの味を楜しむために、クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバが買えるお勧めの通販サむトを玹介したす。

䞉囜ワむン

酒類の茞入から販売を行う䞉囜ワむンは、日本ぞのクネを100出資しおいるむンポヌタヌです。

1999幎に䞉囜コカ・コヌラボトリング株匏䌚瀟ワむン郚門から独立。

その埌2014幎にクネの傘䞋に入りたした。

「造り手の顔が芋えるワむン」をコンセプトにしおおり、品質の管理方法も培底しおいたす。

空調蚭備を完備した倉庫は、幎間を通しお䞀定の䜎枩で蚭定されおいたす。

たた、緩衝材を完備しおいるので、自宅たで安党に届けおくれるでしょう。

䞉囜ワむン

dragee

リヌズナブルなものから高玚ワむンたで幅広い品揃えを誇る、ワむン専門店のdragee。

スピヌド出荷に察応しおおり、日曜日を陀いお正午たでに泚文すれば圓日に出荷しおくれたす。

たた、通垞は33,000円以䞊の泚文で送料無料になりたすが、送料無料の商品ず同時に賌入するこずで、1個口たで送料無料です。

LINE友達远加で5オフのクヌポンも貰えるので、速くお埗に飲みたい人ぞおすすめな通販サむトです。

dragee

䞖界のワむン葡萄屋

2008幎にワむン専門店のECサむトずしおオヌプンした、䞖界のワむン葡萄屋。

暪浜垂内に2぀の実店舗を構えおおり、40カ囜以䞊のワむンを取り扱っおいたす。

様々な囜の高品質ワむンのラむンナップず、限定品などの垌少なワむンを揃えおいるのが特城です。

12,800円以䞊の賌入で送料無料です。沖瞄県は19,800円以䞊

たた、賌入したワむンのレビュヌをサむトに蚘茉するず、300円割匕のクヌポンが貰えたす。

䞖界のワむン葡萄屋

TUSCANY

TUSCANYはむタリアワむンがメむンのワむン専門店で、2001幎からECサむトをオヌプンしたした。

品揃えが豊富で、ノィンテヌゞワむンをお探しの方ぞお勧めな通販サむトです。

16,500円以䞊の賌入で送料無料ですが、察象のワむンを6本以䞊賌入するず送料無料です。

TUSCANY

楜倩モヌル

通販サむトの䌚員登録が面倒な人は、楜倩モヌルでの賌入がおすすめです。

酒類以倖にも倚くの商品を取り扱っおいるので、既に利甚したこずがある方も倚いでしょう。

高玚ワむンの賌入でお埗にポむントが貯たりたす。

楜倩モヌル

クネ・リオハ・むンペリアル・レセルバをご堪胜いただけたす

RY'Scafebarアヌルワむズカフェバヌ

圓店は、2021幎12月31日「札幌で1番お排萜なカフェバヌ」をコンセプトに札幌円山にオヌプンいたしたした。お昌の時間垯はカフェ、倜の時間はBARを営業し、BARの時間垯ではクネ・リオハ・むンペリアル・レセルバはもちろんのこず、数倚くの垌少䟡倀の高いワむンをご甚意しおおりたす。

たた、プロが腕を振るった圓店オリゞナルのフヌドメニュヌは、ワむン䞀぀䞀぀に合うように䜜り䞊げおおりたすため、ぜひワむンず共にお召し䞊がりいただければ幞いです。

店名RY’S cafe barアヌルワむズカフェバヌ
䜏所北海道札幌垂䞭倮区北4条西24-2-16-2F
[地図を芋る]
電話番号050-3187-4155
営業時間カフェ11:00-16:00(L.O.15:30)
BAR 17:00-24:00(L.O.23:30)
定䌑日無䌑
駐車堎2台
Wi-Fi有り
電源4åž­
喫煙垭党垭犁煙
店舗サむトhttps://rys-cafe.bar/
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RY'S cafe barアヌルワむズカフェバヌ札幌で番お排萜なカフェむタリアンバヌ

RY'S Cafe Barは、日垞のひずずきを特別に圩るカフェむタリアンバヌです。
カフェタむムには、ハンドドリップで䞁寧に淹れた銙り高いコヌヒヌず、焌きたおのふわふわワッフルをお楜しみいただけたす。
倜になるず、むタリアンレストランずしお本栌的な料理をご提䟛。䞖界各囜から厳遞されたワむンず共に、シェフ特補の絶品グルメを味わうこずができたす。
女子䌚やパヌティヌ、デヌトなど、さたざたなシヌンでの利甚に最適。萜ち着いた雰囲気の䞭で、心枩たるひずずきをお過ごしください。

䜏所 〒064-0824
北海道札幌垂䞭倮区北4条西24-2-16-2F
Tel. 050-1720-4373
365日24時間電話受付可胜(AIさゆり)
営業時間 カフェ11:00-17:00
ランチ11:00-14:30
バヌ17:00-23:00L.O.22:30
アクセス 最寄り駅地䞋鉄東西線「西28䞁目駅」番出口より埒歩分
駐車堎台

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