ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランは、気取らずに気楽に楽しめて、味のバランスも取れているので多くの人に親しまれています。爽やか系のサッパリとした飲み心地が好きな方やシーフード料理が大好きな方に特におすすめのワインです。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランにはどんな特徴があるのか、どんな人がどういう思いを込めて作ったワインなのかを知るとより一層ワインを楽しめる筈。
そこで本記事では、ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランについて、下記の内容でご紹介いたします。
- ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランの造り手や歴史的背景
- ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランの特徴・コンセプト
- ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランが買えるお勧め通販サイト
カリフォルニア産のワイン、ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランに興味のある方や、爽やかな白ワインが好みだという方はぜひ最後までお読みください。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランを手掛けたダックホーン夫妻について
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランをはじめ、デコイのワインはダックホーン・ヴィンヤーズのセカンドワインとしてダックホーン夫妻（ダンとマーガレット）が作ったワインです。ダックホーン・ヴィンヤーズのワインは日常生活の中で、ワインを楽しめるように値段とクオリティのバランスを考えて作られています。
ダックホーン夫妻は1979年、ナパヴァレー・セントヘレナにワイナリーを設立し、メルローを製造しました。鴨のマークがデザインされた親しみやすいワインです。当時メルローは、ブランド用のワインとして利用されていただけでした。
しかし、ダークホーン夫妻はナパの葡萄の質の良さや、メルローの色合い、柔らかい飲み心地に注目し、メルロー主体にしたワインの生産を始めます。
ダックホーン夫妻は、あえて岩の多い沖積層の土地を葡萄畑に選び購入。より個性のある葡萄を生産し、質の良いメルローを追求しました。そして、ダックホーンの代表作とも言えるメルローを作り出すことに成功したのです。
メルローの色合いや柔らかさの良さを生かしたダックホーン・ヴィンヤーズのワインは、ナパ・メルローの立役者として大きな評価を受けています。今では「ナパといえばダックホーン」「メルローと言えばダックホーン」と言われるまでに多くの人に親しまれているのです。
ダークホーン夫妻のこだわりは、現在彼らが所有する畑からも垣間見られます。彼らはナパに7つの畑を所有していますが、地形、土壌の質、気候などが異なっているのも特徴の1つです。それぞれの場所の個性を活かし、質の良い葡萄を生産しています。
オバマ元大統領の就任パーティで振舞ったワインの製造者としても有名
ダックホーン・ヴィンヤーズのワインといえば、オバマ元大統領が就任式後の昼食会時に提供したことで有名です。2009年にアメリカで黒人初の大統領に就任したオバマ元大統領の就任式は、日本でも注目されました。記憶に新しい方も少なくありません。
昼食会では、ダックホーン・ヴィンヤーズのゴールデンアイのワインが供され、アメリカのカリフォルニア産のワインの質の良さが世界でも話題になりました。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランで獲得した受賞歴
ダックホーンは2009年にオバマ大統領の就任式の昼食会に選ばれたことに加え、翌年の2010年にはワイン＆スピリッツ誌のワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
ダックホーンワイナリーは、2022年のトップ100ワイナリーの1つに選ばれています。4年連続で選ばれている快挙です。
デコイは毎日飲めるをモットーにダックホーンが製造するセカンドワイン
デコイは「毎日飲めるワイン」をモットーに、1985年からダックホーン夫妻が製造を開始したセカンドワインです。特別なディナーに飲みたいダックホーンワインと比べ、デコイはリーズナブルな価格なので毎日の食事のお供として楽しめます。リーズナブルな価格なのに、しっかりとしたクオリティを追求しているバランスの取れたワインです。
ダックホーンのセカンドワインということで、デコイ（鴨）のパッケージを残しつつ、より優しく温かみのあるデザインになりました。ダックホーンらしい質の良さが気軽に楽しめるので、ファンの心を捉え、今やセカンドワインといえないほどに、多くの人から愛されています。
特別な時のワインは、年に何回か（もしくは数年に一度）しか飲めませんが、リーズナブルな価格のワインは気軽に飲めますよね。「ワインに興味があるけど何を飲んだらいいのか分からない」「友達を呼んで家で食事会をしたいけど何を選んだらいいか悩む」という時に選びたいワインです。パッケージも可愛く親しみが持て、ワイン初心者でも手に取りやすいこともデコイの魅力の1つだといえます。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランの特徴
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランは、サッパリとした爽やかな清涼感を感じられるワインです。製造する際に、樽を使用せずにこだわっています。樽を使用しないことにより、レモンの果皮や草の香りのようなフレッシュで爽やかな香りを楽しめるのです。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランはカリフォルニアの気候を活かした白ワイン
カリフォルニアのワインは、果実の美味しさを活かしたフルーティーな特徴があります。飲みやすいのでワイン初心者の方や、お酒が苦手な人でも挑戦しやすいワインです。
カリフォルニア州は夏も涼しく、日照時間が長く、秋の降水量が少ないため、糖度が高くよく熟したワインを収穫するのに向いています。ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランも、カリフォルニアで育った美味しい葡萄を使っているため、爽やかでフレッシュな香りや味わいを楽しめるのです。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランのテイスティングノート
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランは清涼感があり、キレのある辛口の口当たりです。レモン、グレープフルーツといったシトラス系の香りや、草、花といった自然の香り、白桃の香りなど爽やかな香りを楽しめます。
爽やかな味わいと合う料理はシーフード料理と鶏肉料理です。レモンをはじめとするシトラス、ハーブを使った料理にもよく合います。和洋中何にでも合わせやすいのが特徴です。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランの詳細データ
| ワイン名 | ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブラン |
| 原語 | Sauvignon Blanc Sonoma County |
| タイプ | 白ワイン |
| 飲み口 | 辛口 |
| 特徴 | 爽やかな飲み心地と、レモン果皮や草のような清涼感のある香り。キレのある味わい |
| 産地 | アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| アルコール度 | 13.5% |
| 飲み頃の温度 | 常温 |
| ワイナリー | ダックホーン・ヴィンヤーズ |
| 使用 | スクリューキャップ |
| 合う料理 | シーフード料理 鶏肉料理 フルーツ 酸味のあるチーズ レモンやハーブを使ったさわやかな料理 |
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランと合わせやすい料理
デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティと合わせやすい料理は、シーフード料理と鶏肉料理です。鶏肉料理の場合、サッパリとした料理が特におすすめです。
寿司、魚介類を使った和食や棒棒鶏といった中華ともよく合わせやすい特徴があります。
シーフード料理
カルパッチョ、シーフードパスタ、レモンを添えた魚のホイル焼き、魚のフライなど、様々なシーフード料理とよく合います。魚を使った和食や中華との相性も抜群です。
「魚料理を作ってみたからとりあえずデコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティと合わせてみよう」と気軽に試してみましょう。
レモンやハーブを使った料理
デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティはレモン果皮の香りがすることから、レモンを使ったりつけ合わせたりする料理やハーブを使った料理との相性も抜群。清涼感のあるサッパリとした料理を引き立てます。
一見「合わないかも」と感じる料理でも、レモンを絞ったり、ハーブを加えたりすることで、デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティと会う可能性も否定できません。和食と合わせる場合は、かぼすや柚子、すだちといった日本にある柑橘類と合わせるのがおすすめです。
料理との相性はあくまでも参考までにされてください。気軽に気負わずに楽しめるワインなので、友達を呼んで気軽に食事をする時のお供におすすめします。いろいろな料理との組み合わせを試してみると、思いがけない発見がある可能性も否定できません。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランが買えるおすすめの通販サイト5選
デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティは店舗に置かれていますが、ワイン通販サイトでも取り扱っています。
「近所にワイン専門店がない」「忙しくて買い物に行く時間がない」「重いワインボトルを持って帰るのはちょっと大変」と、思うこともあるのではないでしょうか？
当項目では、デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティを取り扱っているサイトについてまとめました。人気のワインなので、売り切れ状態になることがありますので、ご了承ください。
ワイン専門店カーヴ・ド・ヴェレゾン
ワイン専門店カーヴ・ド・ヴェレゾンはカリフォルニア産のワインはもちろん、全国のワインを取り扱うワイン専門サイトです。ブランドや値段にこだわらず、質の良いワインを取り揃えることをモットーにしています。
ワイン専門店カーヴ・ド・ヴェレゾンでは特に、ワインの質を下げないことを徹底した輸送や保管を徹底しているショップです。美味しいデコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティが手に入ることが期待できます。
ワインの通販オンラインワッシーズ
ワインの通販オンラインワッシーズは、常時7000種ものワインを取り扱う大手ワイン通販店です。カリフォルニア産のワイン、ソーヴィニヨン・ブランなども多く取り揃えているので、カリフォルニア産のワイン好きの人やソーヴィニヨン・ブランファンも利用しやすいサイトといえます。
サイト内は、予算別にワインを選択する項目もあるので、自分の予算内の合わせたワインを選びやすいのも特徴です。もちろんしっかりと品質管理をして保管されているので安心して注文できます。
フェシリティー（FELICITY)
フェシリティーはワインだけでなく、焼酎、日本酒、ビール、ウイスキー、スピリッツなど数多くのアルコール類を扱っているサイトです。サイト内は、ワイナリーやワインに関する詳しい情報も収められているので、納得した上で購入できます。
数量限定特別価格で販売することもあるので、タイミングが合えばお得にワインを購入できる可能性も否定できません。アルコール類だけでなく、アルコールに合わせやすいチーズや生ハムも販売しているので、ワインのお供を一緒に購入したい方にもおすすめです。
楽天市場
楽天市場でも、デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティを取り扱っています。楽天ポイントをためたい人や楽天ユーザーにとっては嬉しいですね。
慣れた場所で買い物をしたい人にとっても、安心して買い物ができます。楽天市場は、いろいろなお店が取り扱っているので、1つのショップが売り切れの場合でも別のショップで取り扱っている可能性も否定できません。デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティだけでなく、他のデコイを一緒に試してみるのもいいですね。
Yahoo!ショップ
楽天市場と並んで、安心して買い物ができる場所として有名なのがYahoo!ショップです。Yahoo!ショップでも、デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティは数多く存在します。ショップによっては条件付きで送料無料になるところもあるので、ワイン好きの人にとっては嬉しいポイントと言えるでしょう。
ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランをご堪能いただけます
当店は、2021年12月31日「札幌で1番お洒落なカフェバー」をコンセプトに札幌円山にオープンいたしました。お昼の時間帯はカフェ、夜の時間はBARを営業し、BARの時間帯ではダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ソーヴィニヨン・ブランはもちろんのこと、数多くの希少価値の高いワインをご用意しております。
また、プロが腕を振るった当店オリジナルのフードメニューは、ワイン一つ一つに合うように作り上げておりますため、ぜひワインと共にお召し上がりいただければ幸いです。
| 店名 | RY’S cafe bar（アールワイズカフェバー） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北4条西24-2-16-2F [地図を見る] |
| 電話番号 | 050-3187-4155 |
| 営業時間 | カフェ：11:00-16:00(L.O.15:30) BAR ：17:00-24:00(L.O.23:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 2台 |
| Wi-Fi | 有り |
| 電源 | 4席 |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
| 店舗サイト | https://rys-cafe.bar/ |
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