札幌でハンバーガーを楽しめるカフェ9選！落ち着いた空間でゆっくり楽しめるお店を紹介

札幌は、北海道産の素材にこだわった個性豊かなハンバーガー店が集まる激戦区です。肉厚で食べ応えのあるハンバーガーから、見た目も楽しい創作系までお店ごとに異なる魅力があります。せっかくならカフェのようにリラックスできる空間で、ゆっくりとハンバーガーを楽しみたいですよね。落ち着いた雰囲気の多い札幌では、あなたに合ったお店でお気に入りのハンバーガーを味わえるでしょう。

この記事では、札幌で味わえるハンバーガーの魅力と落ち着いた空間で楽しめるカフェを紹介します。ぜひ最後までチェックして、札幌ならではのハンバーガーを堪能してください。

札幌でハンバーガーを楽しめるカフェの特徴とは

札幌は、落ち着いた空間でゆっくりとハンバーガーを楽しめるお店が多いのが特徴です。1人でも気軽に入れるお店から、家族連れや友人同士でゆっくり過ごせる空間まで、さまざまなシーンに寄り添ったお店が揃っています。木の温もりを感じる内装やアットホームな雰囲気で、居心地よく過ごすことができます。さらに、遅い時間まで営業しているお店も多く、ライフスタイルに合わせて楽しめるのも魅力のひとつです。

札幌のカフェで味わえるハンバーガーの魅力とは

札幌のハンバーガーは、北海道産の素材を使ったパティやバンズ、新鮮な野菜がたっぷり使われているのが魅力です。お店ごとに選び抜いた食材によって、オリジナリティあふれる絶品のハンバーガーが生み出されています。

北海道産の素材を堪能できる

札幌で味わえるハンバーガーは、北海道産の素材を存分に堪能できるのがポイントです。北海道のフレッシュなチーズは、ハンバーガーの美味しさをより引き立ててくれます。チェダーやモッツァレラなど、それぞれのコクや香りがハンバーガに個性を出します。

地元で採れたトマトやレタス、玉ねぎなどの甘みやみずみずしい野菜は、ジューシーなパティやバンズと相性抜群です。さらに、鮭やホタテなど新鮮な海鮮を取り入れることで、北海道らしさを存分に感じられます。

肉厚でボリュームがあるパティ

札幌のハンバーガーは、肉厚でジューシーなボリュームのあるパティが魅力です。粗挽きでごろっとした食感のものや、なめらかでしっとりとしたタイプのパティなどお店ごとに個性があります。

150g以上のビーフを使った豪快なパティも多く、素材選びや焼き加減のこだわりによって、肉本来の香ばしさや旨味をしっかり感じられます。一口食べるごとに広がる肉汁が食欲をかき立て、満足感たっぷりの味わいを楽しめるのがポイントです。

こだわりのバンズが多い

札幌のハンバーガー店では、パティだけでなくお店ごとにこだわったバンズが楽しめます。ふわふわで軽い口当たりのバンズや噛むほどに小麦の香りを感じられるハード系、全粒粉を使ったものなど個性豊かです。　　

焼き方や厚みによって食感や風味に違いが出るので、同じ素材でも味わいが大きく変わります。それぞれのお店で仕上げられたバンズが、パティや具材との一体感を作ります。

ドリンクやサイドメニューが豊富

札幌のハンバーガー店では、ハンバーガー以外にドリンクやサイドメニューも豊富にあります。コーヒーやスムージー、アルコールなど選択肢が多く、気分やシーンに合わせて楽しめるのが魅力です。

サイドメニューには、定番のポテトやチキンに加えて、コールスローやオニオンリングなど、お店独自のメニューが味わえます。サラダやポテトの食べ放題を取り入れているお店もあり、あなた好みの組み合わせで楽しめます。

札幌のカフェでハンバーガーを楽しむコツ

札幌のカフェで味わえるハンバーガーは、お店ごとに異なる雰囲気やメニューなどが楽しめます。シーンに合わせてお店を選んだり、期間限定のメニューをチェックすることで、満足度の高い時間を過ごせます。

シーンに合わせてお店を選ぶ

ハンバーガーを食べたい時には、シーンに合わせてお店を選ぶと良いです。家族や友人とゆったりと過ごしたい時や一人でリラックスしたい時には、テーブル席やソファ席がある広々としたお店がぴったりです。サクッと食べたい時や遅い食事には、カウンター席や遅くまで営業しているお店が利用しやすいでしょう。

期間限定のメニューをチェックする

ハンバーガーをもっと楽しみたい人は、事前に期間限定のメニューをチェックしましょう。札幌のハンバーガー店では、定番メニューに加えて季節の食材を使ったものやアジアンフェア、メキシカンなど、世界各国のユニークなハンバーガーが登場します。お店のSNSや公式サイトで最新情報をチェックして、新しい味を堪能してみてください。

札幌のカフェで絶対食べたいハンバーガー店9選

札幌には、ゆったりと過ごせるカフェスタイルのハンバーガー店が多くあります。落ち着いた雰囲気で楽しめたり、一人でも気軽に入りやすい空間が魅力です。以下では、札幌のカフェで絶対食べたいハンバーガー店を紹介します。

Grill&Humburger Monster

Grill&Humburger Monsterは、すべてのメニューにドリンクやサラダ、ポテトの食べ放題が付いています。ハンバーガーは少し甘めの全粒粉バンズと、ハーブを混ぜ込んだ牛肉100%のパティを使い、ポテトは生芋から手作りしてるほどのこだわりです。

店内は、木目を基調とした空間でリラックスできます。席同士が離れているため、周りを気にせずゆっくり食事ができます。

住所	札幌市中央区大通西17-2-15サンポリマー札幌ビル2階
電話番号	011-632-1009
営業時間	11:30～19:00
定休日	土、日、祝日
平均予算	1,000円～1,999円
公式HP	https://grill-hamburgermonster.com/

The JOHNSON BURGER

The JOHNSON BURGERは、道産牛を使ったジューシーなハンバーガーから、アボカド山わさびやヤンニョムチキンなど豊富なメニューが魅力です。スイーツやドリンクの種類も充実しているので、楽しみ方もさまざまです。

内装は、暮らしの一部のように居心地の良い空間づくりを意識したデザインで、ゆったりとした時間を過ごせます。

住所	札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイスCENTER3階
電話番号	011-209-5248
営業時間	11:00～21:00
定休日	なし
平均予算	1,000円～1,999円
公式HP	https://www.instagram.com/thejohnsonburger?igsh=amUxejRwOGN4MjR6

バーガーインダストリー 円山店

バーガーインダストリー 円山店では、パティを鉄板で潰して焼き上げる、札幌でも珍しいスマッシュバーガーを味わえます。すべてのメニューにパティとチーズが2枚ずつ入っているボリューム満点のハンバーガーです。

店内は、アメリカのカフェのようなおしゃれで可愛らしい雰囲気です。カウンターや広いソファがあるのでゆっくり食事を楽しめます。

住所	札幌市中央区南3条西20-3-27
電話番号	011-624-7889
営業時間	11:00～15:00、17:00～21:00
定休日	水
平均予算	1,000円～1,999円
公式HP	https://www.instagram.com/burger.industry/

J.S.BURGERS CAFE 大同生命ビルmiredo店

J.S.BURGERS CAFE 大同生命ビルmiredo店では、札幌ならではのジンギスカンバーガーや期間限定、アジアンフェアなど流行りのメニューを取り入れています。15時までのランチタイムに付いている、新鮮な野菜が並ぶサラダバーもおすすめポイントです。　

店内はソファやテーブル席が広々としていて、落ち着いた空間で気軽にハンバーガーを楽しむことができます。

住所	札幌市中央区北3条西3-1　大同生命ビル2階
電話番号	011-522-7057
営業時間	11:00～21:30
定休日	不定休
平均予算	1,000円～2,000円
公式HP	https://www.js-burgers-cafe.com/

SHOGUN BURGER SUSUKINO店

SHOGUN BURGER SUSUKINO店は、焼き肉屋が展開しているハンバーガー店で、黒毛和牛にこだわった肉汁たっぷりのハンバーガーが特徴です。牛肉に合った自家製のソースを合わせた濃厚な味わいで、しっかりとした旨味を感じられます。

店内は、エゾシカの角で作られたシャンデリアやアイヌの親子を描いた絵画が飾られ、北海道らしさを感じるおしゃれなカフェの雰囲気です。

住所	札幌市中央区南3条西4-21-3　五番街ビル2階
電話番号	011-522-5324
営業時間	11:00～21:00
定休日	なし
平均予算	2,000円～2,999円
公式HP	https://shogun-burger.com/

ジャクソンビル 大通キタ店

ジャクソンビル 大通キタ店では、アメリカで修行したオーナーが手掛ける、見た目にもインパクトのある本格的なアメリカンハンバーガーが味わえます。独自に調合したスパイスを使用した自家製のソースや、焼き目がしっかりついた歯ごたえのあるバンズが特徴です。

店内は、アメリカンスタイルのヴィンテージ感のあるおしゃれな空間が広がっています。広々としたテーブル席が多いので、ゆっくりと味わうことができるでしょう。

住所	札幌市中央区北1条西8-2-9 丸ニ羽柴ビル1階
電話番号	011-281-1355
営業時間	11:30～22:00
定休日	不定休
平均予算	1,000円～2,000円
公式HP	https://jvburger.com/

Sim Lane Burger Stand

Sim Lane Burger Standでは、肉の旨味をしっかり感じられるパティと野菜たっぷりのヘルシーなハンバーガーを楽しめます。ハンバーガーを食べた後のシメスイーツとして、10種類以上のシェイクメニューが魅力のひとつです。店内は気軽に立ち寄れて、落ち着いて過ごせるようなアットホームな雰囲気があります。

住所	札幌市豊平区月寒中央通5-1-3　レガートタワー月寒中央1階
電話番号	011-827-7991
営業時間	平日11:00～15:00、17:00～21:00土11:00～21:00　日11:00～20:00
定休日	水、第3火
平均予算	1,000円～2,000円
公式HP	https://www.instagram.com/simslane_bs/

和牛バーガーとパンケーキ ラナマル

和牛バーガーとパンケーキ ラナマルのハンバーガーは、北海道産黒毛和牛を使用した噛むほど旨味が溢れるパティが特徴です。毎月登場する限定のハンバーガーは季節感のあるものから、キーマカレーやブルーベリー&クリームチーズなど変わり種が楽しめます。

店名にもあるパンケーキは、生クリームがたっぷり乗った人気のメニューです。店内は、1階のカウンターと2階の広々としたテーブル席があり、さまざまなシーンに使えます。

住所	札幌市中央区北一条西23-1-11
電話番号	011-616-7500
営業時間	11:30~20:00
定休日	木
平均予算	1,000円～1,999円
公式HP	https://www.instagram.com/kaeruburger/

ハーベストムーン

ハーベストムーンでは、牛肉100％たっぷり150gのパティを使った、ボリューム感のあるアメリカンハンバーガーを味わえます。ファン続出のオリジナルソースや、食欲そそるガーリックマヨネーズを選べるのもおすすめのポイントです。店内は、ジャズが流れるアメリカンスタイルで、広めのテーブルとおしゃれなインテリアに囲まれた空間です。

住所	札幌市白石区東札幌2条4-6-4　マキシムコート1階
電話番号	011-815-7412
営業時間	月～金10:00～17:00、土11:00～15:00
定休日	日、祝日
平均予算	～999円
公式HP	https://www.instagram.com/harvest_moon2464/#

まとめ

この記事では、札幌で味わえるハンバーガーの魅力とゆっくり過ごせるカフェを紹介しました。肉や小麦、新鮮な野菜など北海道産の素材をたっぷり使い、お店ごとに異なるオリジナルのハンバーガーが楽しめます。ボリューム満点のハンバーガーから期間限定の変わり種まで、バリエーションが豊富です。

カフェスタイルのお店が多いので、ランチやカフェタイムなどシーンに合わせて、ゆっくり過ごせるのがおすすめのポイントです。ぜひこの記事を参考にして、札幌でしか味わえないとっておきのハンバーガーを楽しんでくださいね。