ハーラン・エステートは、世界中が認めた最高峰の赤ワインです。
世界各地のワイン愛好家から著名人まで、ハーラン・エステートの虜になった人は数知れず…
多くの人々を魅了してきたこのワインは、数々の異名を持ち、発売開始してから現在に至るまで賞賛され続けてきました。
その高い品質を保ち続けるのも相当な労力と努力が必要なことでしょう。
今回はそんな熱狂的に愛されている、ハーラン・エステートの魅力についてを徹底解説！
ハーラン・エステートができるまでの歴史や、テイスティングなども詳しくご紹介していきます。
記事の最後には、ハーラン・エステートが購入できる通販サイトもご紹介していますので、ぜひご覧ください。
ハーラン・エステート（Harlan Estate）の歴史
ハーラン・エステートは伝説とも呼ばれるボルドースタイルの赤ワインです。
当時、不動産事業で成功しメゾウッドというリゾートを経営していた「ビル・ハーラン」は、オークヴィルの地域でワインを作りたいと思っていました。
フランスを代表する「メドック格付け第一級シャトー」と呼ばれるワインに匹敵するような、カリフォルニアを代表するワインを作るために、1984年にハーラン・エステートが設立されました。
世界で最も有名なワインコンサルタントの「ミシェル・ロラン」と、完璧主義の「ビル・ハーラン」が手を組んで作られたのがハーラン・エステートのワイナリーです。
ハーランのこだわりは徹底されていて、最高のワインを造り出すために、ブドウは房ではなく粒で選別するほど。
見落としてしまいそうな、ほんの小さな果梗や葉っぱまで全てを取り除くことに注力し、細部までチェックを怠りませんでした。
最高のワインを作るための情熱とたゆまぬ努力の結果、このワイナリーからは並外れた素晴らしいワインが生産されるようになったのです。
ハーラン・エステートのブドウ畑
当時のナパ・ヴァレーの町ではブドウは平地で栽培することが常識でした。
しかし、ビル・ハーランは研究と調査を重ね、土地選びに15年かけた結果、今までの常識を覆す行動を起こしたのです。
それは、オークヴィルの西にある小高い丘の土地を切り開くということ。
97haほどの海抜68～374mの土地で、なだらかな北東向きの斜面に段々畑を作り上げました。
「フランシスカン頁岩」と呼ばれる、粘土が固まったような泥板岩が粉砕された岩が表面を覆った土地は、湿気のある堆積土壌と、火山灰からできた火山性土壌から成り立っています。
育てるブドウの品種によって土壌を選んで植えることで、本来の良さが最大限に詰まったブドウへと成長するのですね。
カリフォルニアのスーパーカルトワイン
ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なワインとなりました。
カルトワインとは、熱心なワイン愛好家が多額のお金を払ってでも手に入れたいと思うワインを指します。
あまりの人気さから消費するためではなく、「収集してコレクションにするため」や、「長期間保管して良き頃に売るため」に購入されることもあります。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得したことによって、より一層カルトワインとしての人気が高くなりました。
創業から変わらないメンバー
ハーラン・エステートは創業以来30年以上、同じメンバーが一貫してワインを作っています。
・ワインディレクター ボブ・レヴィ氏
・コンサルタント ミシェル・ロラン氏
・ヴィンヤード・マネージャー メアリー・マー氏
・ワインメーカー コーリー・エンプティング氏
ヨーロッパの伝統や生産技術を取り入れながら、科学的なリサーチも行っているため、ヨーロッパワインに近いクオリティを生産することにも成功。
最新技術も使ったワイナリーや地下セラーも保持しています。
1990年の初ヴィンテージ以降、変わらないメンバーでワインを生産していることが、クオリティを高く維持できている秘訣なのでしょう。
そして今もなお、伝統と最新技術をうまく取り入れながら革新的なワインが生産され続けているのです。
著名人も絶賛のワイン
有名な評論家やメディアから、数々の賞賛を受けてきたハーラン・エステートは、唯一無二の存在となり、その地位を確立させました。
「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」などと絶賛された華やかで複雑なその味わいは、飲んだ全ての人を魅了してしまう危険なワインなのです。
かの有名なワイン評論家は「カリフォルニアで作られたカベルネソービニヨンをベースにしたワインの中で最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評価しました。
その後、すっかり魅了され考えが変わったのか「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。」と訂正したのだそう。
経営の引き継ぎと信念
創業から30年来、同じメンバーで取り組んで来ましたが、ビル・ハーランは自身が80歳になったら身を引くことを決めていました。
来たる2021年、ついにビル・ハーランは息子のウィル・ハーランへと会社の経営を引き継ぎ、現在は会長職へと就いているそうです。
「ワイン造りはつまるところ、素晴らしい土地を見極めて手に入れることが重要です。」と彼は今までのワイン造りを語ったそう。
「最高品質、格付け特級に比肩することを目指すという共通のヴィジョンを持ったチームを招集し、その中で家族のような長い時間を共有することで一つの文化を育む。創り上げられた文化は素晴らしい土地と同様の力強さをワインに与えることができるからです。」と続けてインタビューに答えました。
畑やセラーも含めて、創業以来変わらないメンバーで文化を作り続けた結束力が、完璧なワインを造り出す秘訣なのかもしれませんね。
ハーラン・エステートは希少なワイン
もともとハーラン・エステートは、メーリングリストに名が載っている限られた者のみしか手にすることができなかったそうです。
日本が正規輸入元として輸出の許可がおりたのは2005年のこと。
今でこそボトルでワインを楽しむことができていますが、それでも希少なワインであることに変わりありません。
現在は、全国で日本を含めた６カ国でしか販売されていないのだそう。
入手困難で希少なハーラン・エステートは、非常に価値の高い赤ワインなのです。
ハーラン・エステート（Harlan Estate）のテイスティング
ハーラン・エステートは、カベルネ・ソーヴィニヨン /メルロー /カベルネ・フラン /プティ・ヴェルドの４つの品種のブドウをブレンドして製造されています。
それぞれの特徴を持つブドウが混ざり合った、複雑で深みの強い味わいの中に、生き生きとした新鮮さを感じられるワインです。
美しく洗練されたタンニンに加えて、しっかりとした骨格としなやかさが熟成されたワインであることを物語っています。
ハーラン・エステートは、クラシック・ブレンドで、深みのある美しい赤色、凝縮された美味しさ、複雑な味わいと洗練されたタンニンはまさに古くから伝わる誰もが求める理想のワイン。
ブドウ畑のユニークな特徴を表わすかのような官能的な味わいが口の中で続くので、長い時間余韻に浸ることができるでしょう。
ハーランが目指したワインは、人と自然が造りだす芸術だったのだそう。
そのため、ハーラン・エステートのワインのラベルには、寓話のエピソードをモチーフにした絵柄が使用されているのです。
ハーラン・エステート（Harlan Estate）の評価
ワインの評価に欠かせない人物といえば「ロバート・パーカー」です。
神の舌を持つ男とよばれたロバート・パーカー氏は、世界で最も影響力のあるワイン評論家といっても過言ではありません。
彼のつけた点数は「パーカーポイント（PP）」と名付けられ、ワインのその後の運命を変えるほど絶大な影響を与えています。
ロバート・パーカー氏は既に引退しているのでパーカーポイントで評価されることはなくなりましたが、彼が立ち上げたワイン評価雑誌「ワイン・アドヴォケイト(WA)」では、ロバート・パーカー氏の思いを引き継ぎ、ワインの評価は今もなお続いています。
評価点数の目安
96～100点：苦労してでも飲むに値するワイン
90～95点：一度は飲むべきワイン
80～89点：優良ワイン
70～79点：並
60～69点：並以下
パーカーポイントの評価基準は上記の通りです。
例えそれまで無名だったとしても、得点次第で一気に購入者が増え、シンデレラワインとなることもしばしば。
それほどの影響力を持つパーカーポイントですが、なんとハーラン ・エステートは８回も100点満点を獲得しているのだから驚きです。
熱狂的なワイン愛好家に崇拝されているカリスマ的存在のハーラン・エステートは、まさに「カルトワイン」と呼ばれるにふさわしい高級ワインなのです。
ハーラン・エステート（Harlan Estate）の詳細データ
| ワイン名 | ハーラン・エステート |
| 言語 | Harlan Estate |
| タイプ | 赤ワイン |
| 飲み口 | 辛口 |
| ボディ | フルボディ |
| 味わいの特徴 | 森林の情景が浮かぶ草木とラベンダーを感じるアロマ。 カシスやブルーベリーを連想させる凝縮感のある複雑な味わいで、洗練されたタンニンの後味を長く楽しませてくれます。 |
| 産地 | アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/オークヴィル |
| ブドウの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン /メルロー /カベルネ・フラン /プティ・ヴェルド |
| 飲み頃の温度 | 16℃～18℃ |
| 合う料理 | 全ての種類のクラッシックな肉料理/アジアン料理など |
ハーラン・エステート（Harlan Estate）の通販サイトオススメ５選
①楽天市場
普段から使っている人も多い楽天市場でもハーラン・エステート（Harlan Estate）はご購入いただけます。
購入金額によってポイントがつくので、ワインを買ったポイントが他の買い物に利用できるのは嬉しいですよね。
また、普段の買い物で貯まったポイントを使ってワインをお得に購入することもできますよ。
②ワイングロッサリー
ワイングロッサリーは「ホンモノのワイン＝生産者の想い×テロワール」を信念とし、ホンモノを感じていただけるワインを厳選して取り扱っているワインショップです。
ワインの品質だけじゃなく、保存状態や輸送環境も徹底して取り組んでいます。
あまりワインを頼む機会がない人も安心して購入できるのではないでしょうか。
③TERRADA WINE
1950年創業、長い歴史と実績を持つ寺田倉庫が運営と販売を行っているワインのオンラインショップです。
１本から預けられるワインセラーは、ワイン専門家と独自に開発された特別な環境。
高い保管技術で熟成されたワインを自社コレクションとして会員限定で販売しているので、ワイン好きさんはチェックしてみてはいかがでしょうか？
④ワインセラーパリ16区
お酒を通じて人と人が繋がり、価値を分かち合い、そして感動を繋ぐことを経営理念に掲げているワインショップです。
情熱を持って取り組んでいて、品質管理も徹底されています。
オンラインショップだけではなく実店舗もあるため、珍しいワインも多く取り扱っています。
⑤ワイン専門店M-Cellars
カリフォルニアワインを中心としたアメリカのワインを多く取り揃えたワインショップです。
ワインをを通じて、日々の幸せや人との絆を支えることをモットーとしています。
専門店ならではの最適な保管方法で管理されているので、高品質なワインをお届けしてくれます。
ハーラン・エステート（Harlan Estate）をご堪能いただけます
当店は「札幌で1番お洒落なカフェバー」をコンセプトに2021年12月13日誕生いたしました。お昼の時間帯はカフェ、夜の時間はBARを営業しており、BARのお時間帯では今回ご紹介したハーラン・エステート（Harlan Estate）はもちろんのこと、他に希少価値が高い高級ワインなども数多くご用意しております。
プロのシェフによるオリジナルフードとワインで素敵なひとときと思い出を作っていただければ幸いです。
| 店名 | RY’S cafe bar（アールワイズカフェバー） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北4条西24-2-16-2F [地図を見る] |
| 電話番号 | 050-3187-4155 |
| 営業時間 | カフェ：11:00~16:00(L.O.15:30) BAR ：17:00-24:00(L.O.23:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | ２台 |
| Wi-Fi | 有り |
| 電源 | ４席 |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
| 店舗サイト | https://rys-cafe.bar/ |
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