シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）

シャトー・マルゴーは“ボルドーの宝石”と称されるほど、華やかでエレガントな味わいの赤ワインです。
この記事では、5大シャトーの中で最も価値のあるワインと言われているシャトー・マルゴーの歴史やテイスティングについて詳しくご紹介していきます。
記事の最後にはおすすめの通販サイトもご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。

シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）の歴史

シャトー・マルゴーの歴史を語るうえで外せないのが「メドック格付け」です。

今でこそ、”価値のある高貴なワイン”としてシャトー・マルゴーの名は知れ渡っていますが、そのきっかけは今から168年も前に行われたワインの格付けでした。

メドック格付け

1855年、パリ万国博覧会で行われた「メドック格付け」によって、ボルドー地方のワインにランクがつけられることになりました。

パリ万国博覧会には世界中から多くの人が集まるので、当時すでに人気のあったボルドーワインへと人々の関心を集めるため、分かりやすい指標を作るようにナポレオン３世が命じたのです。

メドック格付けではワインの善し悪しによって、１級から５級まで５段階でシャトーが評価されました。

５大シャトー

シャトーとは、ボルドー地方でブドウ畑を所有し、栽培、醸造、熟成、瓶詰めなどのワインの製造を一通り手掛けている生産者を指す名称です。

メドック格付けが行われた当時、シャトーの数は57もありましたが審査はとても厳しく、第１級として認められたのは、

・シャトー・マルゴー
・シャトー・ラフィット・ロスチャイルド（ロートシルト）
・シャトー・ラトゥール
・シャトー・オー・ブリオン

この、わずか４つのシャトーのみでした。

その後1973年にシャトー・ムートン・ロスチャイルド（ロートシルト）が１級へと昇格しました。

そこで、ボルドー地方の１級シャトー５つを称えて、「５大シャトー」と呼ばれるようになったのです。

５大シャトーのトップ

シャトー・マルゴーは、多くのボルドーワインの中でも特に人気が高いワインです。

その理由は、メドック格付けの際に57のシャトーの中で唯一”20点満点”の評価を獲得したから。

５大シャトーの中でも頭ひとつ飛び抜けているシャトー・マルゴーは、他の４つのシャトーのワインに比べて高い価値で取り引きされるようになったというわけです。

約30年シャトー・マルゴーの総支配人を務めた故ポール・ポンタリエ氏は、シャトー・マルゴーを「ベルベットの手袋の中の銅鉄の拳」と表現したのだそう。
この言葉は、シャトー・マルゴーの強さとしなやかさを表していると言われています。

シャトー・マルゴーを愛した偉人達

シャトー・マルゴーを愛好した人物は数多く存在します。

・イギリスの初代首相「ロバート・ウォル」

・ルイ15世の妾であった「デュ・バリー夫人」

・政治思想家ジャーナリストの「フリードリヒ・エンゲルス」

・作家の「アーネスト・ヘミングウェイ」

などが、有名な愛好家です。

その中でも作家のヘミングウェイはシャトー・マルゴーの女性らしい美しさに心底魅了され、自らの孫娘に「マーゴ（マルゴーの意）」と名付けるほど惚れ込んでいたのだそう。

シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）の製造者

多くの人から愛され続けているシャトー・マルゴーの歴史は長く、生産開始から1000年の月日が経とうとしています。

シャトー ・マルゴーの歴史は、12世紀の文献に登場していたことが始まり。
当時「ラ・モット・ド・マルゴー」と呼ばれていた農園は、もともとはイングランドの所有地であり、ブドウは植えられていませんでした。

1572年～1582年頃、「ピエール・ド・レストナック」がそれまで植えられていた穀物に見切りをつけ、ブドウを育て始めたことがきっかけで、立派なブドウ畑へと成長していきました。

重要な転機となったのは「ベルロン支配人」の行った改革。

赤ワイン用と白ワイン用のブドウが混植されていた当時の畑で、ベルロンは分けて植える農法を思いつき取り入れたのです。

土壌の区画分けや、ブドウの収穫時間なども重要視した取り組みを行った結果、マルゴーのワインの品質はみるみる高まっていきました。

18世紀にはシャトー・マルゴーの知名度は一層高まり、多くのワイン愛好家に求められる立派なワインへと成長。

しかし、フランス革命で当時のシャトーの所有者であった「エリー・デュ・バリー」が処刑されたことで、その後フランス革命中にマルゴーの所有者は何度も変わることになったのです。

19世紀のベト病、1930年代の世界大恐慌などさまざまな被害に見舞われ、ブドウの出来が悪く、生産を中止した年もあったのだそう。

その後、ギリシャ人の「アンドレ・メンツェロプーロス」が所有者になると、樽の貯蔵室の導入、ドレインパイプの設置など、品質向上のためにブドウ畑の設備を整えました。

ブドウの選定基準を引き上げ、100％新樽で熟成するなどの改革をおこなった結果、苦労が報われて1978年には非常に優秀なヴィンテージワインを製造することができたのです。

現在のシャトーの所有者は、アンドレの娘のコリーヌ。

科学肥料を使用しない有機栽培によって育てられているブドウからは、今もなお、高い品質のワインが醸造されています。

シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）のテイスティング

シャトー・マルゴーの味わいや香りは複雑で、しっかりとした重厚感の中にもやわらかな優しい表情も感じることができます。
ふくよかなタンニンは、なめらかに喉をすり抜け、贅沢な余韻が長く続き、鼻から抜けるその瞬間まで幸福を感じることができるでしょう。
この「力強さの中に秘めたエレガンスな優しさ」が”女性的なワイン”と呼ばれる所以なのだと納得できる味わいです。

シャトー・マルゴーは日本の映画「失楽園」に登場したことから、日本でも爆発的な人気になり、5大シャトーの中でも日本人が最も好むワインだとも言われています。

口当たりはなめらかで、しっかり存在感のあるボディ。

繊細さを備えた深みのある味わいに、並外れたタンニンは非常に印象強いワインであることを物語っています。

「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも、シャトー・マルゴーは最も女性的なワインなのです。

シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）の評価

ワインの評価に欠かせない人物といえば「ロバート・パーカー」です。

神の舌を持つ男とよばれ、世界で最も影響力のあるワイン評論家といっても過言ではありません。

彼のつけた点数は「パーカーポイント（PP）」といい、その後のワインの運命を変えるほど絶大な影響をあたえています。

ロバート・パーカー氏は既に引退しているのでパーカーポイントで評価されることはなくなりましたが、彼が立ち上げたワイン評価紙「ワイン・アドヴォケイト(WA)」では、ロバート・パーカー氏の思いを引き継ぎ、ワインの評価は今もなお続いています。

シャトー・マルゴーは、ロバート・パーカー氏にどのように評価されたのでしょうか？

ワインの製造年とパーカーポイントをご紹介いたします。

評価点数の目安
96～100点：苦労してでも飲むに値するワイン
90～95点：一度は飲むべきワイン
80～89点：優良ワイン
70～79点：並
60～69点：並以下

世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年のシャトー・マルゴーに対し100点満点をつけています。

天候によってもブドウの味は大きく左右される中で、これほど高品質のワインを生産し、クオリティを保ち続けることができるのは至難の業だといえるでしょう。

神の舌を持つロバート・パーカー氏が満点をつけたワインは、「一度で良いから飲んでみたい！」と思う人が殺到するため、当たり年のシャトー・マルゴーは入手困難で高値で取引きされています。

シャトー・マルゴーを購入する際には、パーカーポイントを参考にしてみると良いのではないでしょうか。

シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）の詳細データ

シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）の通販サイトおすすめ５選

①ワインショップ ドラジエ

ワインショップ ドラジエは品揃えが非常に豊富で、国内最大級を誇るワイン専門の通販サイトです。

シャトー・マルゴーはパーカーポイント100点を取得したワインなので、せっかくなら”当たり年”と呼ばれる年のワインを飲んでみたいですよね。

ワインショップ ドラジエは品揃えが豊富なので飲みたい年のワインが見つかるかもしれません。

ワインショップ ドラジエの公式サイト

②楽天市場

楽天市場でも、ワインは数多く取り扱っています。

購入した金額に応じてポイントが発生するので、ワインだけではなく他の買い物にもポイントが利用できるのは嬉しいですよね！

また、楽天市場を普段使いしている場合、貯まっているポイントでワインをお得に購入することも可能です。

楽天市場公式サイト

③TERRADA WINE

寺田倉庫自身が、運営と販売を行っているワインのオンラインショップです。

1970年代から始まったワインセラー事業は、業界内でもピカイチの信頼を得ています。

TERRADA WINEで購入したワインはそのまま倉庫へ預け入れができるので保管スペースに悩むことはありません！

高い保管技術で熟成されたワインを自社コレクションとして会員限定で販売しているので、ワイン好きさんはチェックしてみてはいかがでしょうか？

TERRADA WINEの公式サイト

④葡萄屋

葡萄屋は2008年にワイン専門ECサイトとしてスタートして、現在は実店舗も運営しているワインに特化した専門ショップです。

世界40カ国以上のワインを取り揃えている所が強みなので、希少なワインも購入できるかもしれませんね。

多くの国々のワインを届け、高品質なワインを楽しんでもらうことをモットーとしているため、安心して購入できるのではないでしょうか。

葡萄屋の公式サイト

⑤Firadis WINE CLUB

Firadis WINE CLUBは、飲食店関係者を対象とした、下記３つのランキングでNo.1に輝いたワイン通販サイトです。

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ワインを多く仕入れる飲食店からの信頼が厚いだけではなく、メルマガ登録で初回購入1,000円OFFのクーポンもゲットできるので、安心でお得に購入できるサイトです。

firadisの公式サイト

シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）をご堪能いただけます

当店は「札幌で1番お洒落なカフェバー」をコンセプトに2021年12月13日誕生いたしました。お昼の時間帯はカフェ、夜の時間はBARを営業しており、BARのお時間帯では今回ご紹介したシャトー・マルゴー（Chateau Margaux）はもちろんのこと、他に希少価値が高い高級ワインなども数多くご用意しております。

プロのシェフによるオリジナルフードとワインで素敵なひとときと思い出を作っていただければ幸いでございます。