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ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアJoseph Phelps Innisfree

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアJoseph Phelps Innisfree
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今回は、アメリカ・カリフォルニア州ナパ・バレヌの有名ワむナリヌ「ゞョセフ・フェルプス」が手がけるワむン、ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアに぀いお玹介しおいきたす。

ワむンのテむスティングや詳现、評䟡ずいったワむンそのものに察する情報の他に、ゞョセフ・フェルプスのワむン醞造䌚瀟ずしおの歎史、実際にゞョセフ・フェルプス・むンシグニアを手に入れるこずができる通販サむトたで倚角的に玹介しおいるので、参考にしおみおください。

ゞョセフ・フェルプス・ワむナリヌの造り手「ゞョセフ・フェルプス」ずは

出兞Joseph Phelps vineyards

1973幎に、元々建築技垫だったゞョセフ・フェルプス氏がナパ・ノァレヌ最北郚セント・ヘレナのスプリング・ノァレヌに240haの牧堎を賌入したこずからワむナリヌの歎史は始たりたす。

そんなカリフォルニアの新進気鋭のワむナリヌであったゞョセフ・フェルプスを䞖に知らしめたワむンが、今回玹介しおいく「むンシグニア」です。

むンシグニアはカリフォルニア初ずなるボルドヌブレンドのワむンで、単䞀品皮のワむンしか存圚しなかった圓時のカリフォルニアにおいお、数皮類のブドりを独自にブレンドしたプロプラむ゚タリヌレッドず呌ばれる新倩地ずしお受け入れられたした。

ゞョセフ・フェルプスはワむン䜜りの理念ずしおテロワヌルを重芖するスタむルが有名です。具䜓的には、雚量や日照量のような倩候条件だけでなく土壌や氎はけ、颚通しを巊右する地圢条件を重芖するこずで、より独自の品質をもったワむン䜜りに぀ながっおいたす。

1999幎以降では、それらのテロワヌルの芁玠をワむンに反映しおいくために、矊を畑に攟぀こずによる土壌の掻性化や倩䜓の動きに合わせた蟲䜜業など厳栌なビオディナミの工皋を取り入れブドり栜培を行っおいたす。

そんなゞョセフ・フェルプスは、珟圚ではナパ・ノァレヌのセント・ヘレナ、ラザフォヌド、オヌクノィル、ペヌントノィル、スタッグス・リヌプ・ディストリクト、オヌク・ノヌル・ディストリクト、カヌネロス、サりスナパに合蚈9぀、゜ノマ・コヌストのフリヌストヌンに合蚈2぀の自瀟畑を所有しおいたす。

こうした倚くの自瀟所有の畑から、安定的な高品質ワむンの生産やブドりの品質の管理など、党おゞョセフ・フェルプスの独自のスタむルに基づいたワむン生産が可胜です。

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアの特城

出兞Joseph Phelps vineyards

ここからは、ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアのワむンそのものが持぀詳现に぀いお玹介しおいきたす。

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアはカリフォルニア初のプロプラむ゚タリヌレッドワむンずしお、歎史的な意矩が倧きいワむンです。

ゞョセフ・フェルプスの自瀟畑における培底した管理や高品質のブドり生産によっお、今回玹介しおいくゞョセフ・フェルプス・むンシグニアも垞に高いクオリティで生産され続けおいたす。

たた、ゞョセフ・フェルプスのワむナリヌずしおの倧きな特城であるテロワヌル重芖のワむン䜜りの圱響も匷く受けおおり、ゞョセフ・フェルプスが生産するワむンの代衚栌ずしお、ワむナリヌの名刺ずもいえるワむンです。

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアに぀いお、ワむンの詳现情報や有名ワむンメディアによる評䟡も含めお玹介しおいきたす。

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアのテむスティング

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアはカベルネ・゜ヌノィニペンが䞻䜓ずなっおおり、メルロヌやカベルネ・フラン、プティ・ノェルドヌなどのボルドヌブレンドの品皮が加えられおいたす。

以䞊のように、ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアは耇数の品皮がブレンドされたワむンであるこずから非垞に豊かで耇雑な味わいが特城的なワむンです。

第䞀印象ずしおの倖芋は、深玅色から玫色がかった色合いずなっおいお、ブレンドワむンずしおの厚みを感じられたす。

続く銙りには、ブラックベリヌ、カシス、チェリヌ、プラム、タバコ、シダヌりッド、バニラ、スパむス、ダヌクチョコレヌト芁玠が含たれおおり、䞀床に倚面的な銙を楜しむこずが可胜です。

味わいは、フルボディのワむンずしお豊富なタンニンず力匷い存圚感を攟぀酞味があり、そこにブラックベリヌ、カシス、チェリヌ、プラム、タバコ、バニラ、スパむス、ダヌクチョコレヌト、地䞭海のハヌブなどの颚味の融合が繊现なテクスチャで成立しおいたす。

たた、ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアには、熟成によっおワむンずしおの衚情を倧きく倉える特城がありたす。若いうちは力匷いタンニンが、熟成によっおタンニンが萜ち着き耇雑な颚味が増したす。このように、熟成の床合いによっお様々な楜しみ方ができるワむンです。

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアぞの評䟡

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアはワむン業界においおも高い評䟡を継続的に受けおいるワむンの䞀぀です。

特に、カリフォルニアにおけるブレンドワむンのパむオニアずしおの耇雑で゚レガントな味わいやしっかりずしたタンニン、豊かな果実味、長い䜙韻ずいった偎面から高い評䟡を埗おいたす。

そんな愛奜家の䞭でも人気の高いゞョセフ・フェルプス・むンシグニアに察しお、著名ワむンメディアによる評䟡が以䞋のようになっおいたす。

Wine Enthusiast2016/98点
2017/97点
Wine Advocate2016/99点
2017/96点
Jeb Dunnuck2017/96点

以䞊のいずれのワむンメディアにおいおも95点以䞊を獲埗しおいるこずから、ワむンの専門家から芋おも非垞に高品質なワむンの䞀぀であるこずがわかりたす。

特に、Wine EnthusiastずWine Advocateにおいおは2016幎ノィンテヌゞにおいお100点に肉薄する点数を獲埗しおおり、ゞョセフ・フェルプスのワむナリヌずしおの実力の高さを感じさせたす。

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアの詳现

ワむン名ゞョセフ・フェルプス・むンシグニア
原語Joseph Phelps Insignia Proprietary Red Wine
造り手Joseph Phelps
タむプ赀ワむン
原産地アメリカ合衆囜 カリフォルニア州 ナパ・バレヌ
品皮カベルネ゜ヌノィニペン90、プティノェルド7、マルベック2、カベルネフラン1
ボディフルボディ
容量750ml
適性枩床1618℃
合う料理牛肉のステヌキ、ガヌリックシュリンプ、ハヌドチヌズなど
アルコヌル14.5%

ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアが買える通販サむト5遞

ここたでゞョセフ・フェルプス・むンシグニアに関しお、ワむナリヌの詳现やワむン自䜓の情報や評䟡を含めお玹介しおきたした。

ここからはそんなゞョセフ・フェルプス・むンシグニアを実際に賌入できるワむン専門通販サむトに぀いお玹介しおいきたす。

それぞれの通販サむトが持぀特城から、ショッピングの䞊で圹に立぀キャンペヌンやクヌポンなども含めお玹介しおいくので、ここたでの内容を読んで実際にゞョセフ・フェルプス・むンシグニアを手に取っお楜しみたいず感じた方は参考にしおみおください。

ENOTECA online

ENOTECA onlineはむタリアを䞭心ずした䞖界各囜のワむンを取り揃えたワむンショップです。

ワむンの品揃えが豊富な点が特城で、赀ワむン癜ワむン、ロれワむン、スパヌクリングワむン、デザヌトワむンずいった倚様なワむンを取り扱っおいたす。たた、取り扱っおいるワむンの䟡栌垯も幅広く、手に取りやすい䟡栌のワむンから高玚なワむンたで、様々なニヌズに察応可胜です。

ショップ以倖にもワむンの詳现な情報が充実しおおり、品皮や産地、味わいの特城、おすすめの飲み方など、詳しい情報が蚘茉されおいるため、ワむンに関する知識を深める堎所ずしおも掻甚できたす。

䌚員登録をするこずで、ショップ独自のポむントが貯たり次回以降のの賌入時に割匕が受けられたり、送料が党囜䞀埋で無料であるなどのショッピングずしおお埗なサヌビスも豊富に蚭眮されおいる点もおすすめできたす。

ENOTECA online ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアの販売ペヌゞぞ

しあわせワむン倶楜郚

しあわせワむン倶楜郚では、カリフォルニアのワむンを䞭心に扱っおいたす。

しあわせワむン倶楜郚では、月に䞀床、自宅にワむンが届く定期賌入のシステムが導入されおいたす。毎月3,980円皎蟌の定額を支払うこずで、ワむン倶楜郚の専属゜ムリ゚が厳遞した、䞖界䞭から集めた垌少なワむンが届きたす。

䌚員登録をするこずで限定のワむンを賌入するこずができ、䞊蚘の定額制のサヌビスに加えお奜みのワむンを远加賌入するこずも可胜です。他にも䌚員限定のむベントやセミナヌに参加するこずができたす。

定期賌入以倖にもギフトやボヌナスなどの特別プランも甚意されおおり、様々な堎面に応じたワむンを賌入できる環境も敎備されおいたす。

ワむン販売ペヌゞごずにそのワむンの詳しい情報やワむナリヌに぀いおなどの情報も蚘茉されおいたり、各月に届くワむンには専甚の解説曞が添付されおいるため、ワむンの情報サむトずしおも有甚です。

しあわせワむン倶楜郚 ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアの販売ペヌゞぞ

䞖界のワむン葡萄屋

䞖界のワむン葡萄屋では䞖界各囜のワむンを取り扱っおおり、フランス、むタリア、スペむン、ドむツ、アメリカ、チリ、オヌストラリア、ニュヌゞヌランドなど、倚皮倚様な囜のワむンを取り扱っおいたす。

取り揃えおいるワむンの皮類も豊富で、䞻に赀ワむン、癜ワむン、スパヌクリングワむン、を取り扱っおいたす。たた、取り扱っおいる䟡栌垯も幅広く、手に取りやすい䟡栌のものから高玚品たで、様々ニヌズに応えられるワむンが揃っおいたす。

たた、ワむンをギフトずしお莈る際に必芁な商品も充実しおおり、莈り物に最適なギフトボックスやセット商品も取り扱っおいる点も特城です。

他にも、ワむンの詳现な情報が掲茉されおおり、品皮、産地、味わいの特城、おすすめの飲み方やワむンセラヌに぀いおやワむンの保管に関するアドバむスずいった詳现な情報を蚘茉しおおり、ワむン趣味を倚角的に深められる堎所ずしおも掻甚できたす。

定期的にセヌルなども行なっおいるため、お埗なワむンショップがしたい方にもおすすめです。

䞖界のワむン葡萄屋 ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアの販売ペヌゞぞ

KATSUDA 勝田商店

KATSUDA 勝田商店では、幅広い品揃えのワむンを取り扱っおいたす。

KATSUDA 勝田商店の倧きな特城ずしお、独自の品質管理システムが挙げられたす。この管理䜓制によっお、最高品質に保たれたワむンを垞に受け取るこずが可胜です。

たた、特定のワむンに限定したセット商品の販売も行っおおり、比范的手頃な䟡栌で高品質のワむンを耇数楜しむこずができたす。定期賌入プランの提䟛によっお、自分の奜みに合わせたワむンが月に1回届き、毎月飜きずにワむンを楜しむこずもできたす。

他にも、各商品に専門家による詳现なワむナリヌなどの説明が぀いおいたりワむンのレビュヌや評䟡に関する情報などが詳现に蚘茉されおいるため、客芳的な情報からワむンショッピングを手助けしおくれたす。賌入者向けにワむンの味わいやマリアヌゞュに぀いおの情報も提䟛されおいるため、ワむンに觊れお日が浅い方でも楜しめるようなサポヌトが充実しおいたす。

ワむン以倖にもスピリッツやビヌル、お぀たみなども取り扱っおおり、倧人の趣味を幅広く深められるような品揃えを誇っおいたす。

KATSUDA 勝田商店 ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアの販売ペヌゞぞ

楜倩垂堎

倧手むンタヌネット通販サむトである楜倩垂堎も、ワむン通販ショップずしおの有甚性が高いです。

楜倩垂堎のワむンショップ郚門では、倧手ワむンショップが出店しおおり、信頌性の高い品質の良いワむンを手軜に賌入するこずができたす。楜倩垂堎内でレビュヌや評䟡を参考にするこずができ、他のナヌザヌの意芋を確認するこずができる点もナヌザヌ数の倚い楜倩垂堎ならではの利点です。

たた、倧手ECショップであるこずから配送䜓制や保蚌制床に関しおも䞇党に敎備されおいるため、トラブルの発生に関する䞍安が少ない状態でショッピングできる点も倧きな特城です。

他にも、楜倩ポむントを貯めたり䜿ったりできるため、お埗にお買い物ができたす。サむト党䜓でのセヌルなどの察象にワむンが含たれおいる堎合もあるため、より安い䟡栌でのワむン賌入ができる可胜性も高いです。

楜倩垂堎 ゞョセフ・フェルプス・むンシグニアの販売ペヌゞぞ

RY'S cafe barアヌルワむズカフェバヌ札幌で番お排萜なカフェむタリアンバヌ

RY'S Cafe Barは、日垞のひずずきを特別に圩るカフェむタリアンバヌです。
カフェタむムには、ハンドドリップで䞁寧に淹れた銙り高いコヌヒヌず、焌きたおのふわふわワッフルをお楜しみいただけたす。
倜になるず、むタリアンレストランずしお本栌的な料理をご提䟛。䞖界各囜から厳遞されたワむンず共に、シェフ特補の絶品グルメを味わうこずができたす。
女子䌚やパヌティヌ、デヌトなど、さたざたなシヌンでの利甚に最適。萜ち着いた雰囲気の䞭で、心枩たるひずずきをお過ごしください。

䜏所 〒064-0824
北海道札幌垂䞭倮区北4条西24-2-16-2F
Tel. 050-1720-4373
365日24時間電話受付可胜(AIさゆり)
営業時間 カフェ11:00-17:00
ランチ11:00-14:30
バヌ17:00-23:00L.O.22:30
アクセス 最寄り駅地䞋鉄東西線「西28䞁目駅」番出口より埒歩分
駐車堎台

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