ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットは、お手頃な価格で上品な味わいと濃密な泡が堪能できる人気の高いスパークリングワインです。
この記事では、コストパフォーマンスに優れたポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットの魅力についてご紹介いたします。
歴史やテイスティングはもちろん、記事の最後にはポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットを購入できるネットショップもご紹介しているので、是非最後までお楽しみください。

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）の歴史

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）の生産地

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットは、フランスのシャンパーニュ地方のコート・デ・ブランの南側、タリュ・サンプリ村にあるワイナリー、「ドメーヌ・ポルヴェール」で作られています。
タリュ・サンプリ村は人口が100人に満たない小さな村ですが、銘醸地として名高く、上質なブドウが収穫できるワイン造りに適した土地なのです。

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）の製造者

ドメーヌ・ポルヴェールは、1663年から360年もの間、家族経営で思いを繋いでいる長い歴史のあるワイナリーです。
現在、ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットは「ジャン・ポルヴェール」と、その父親「ジャック・ポルヴェール」によって、日々製造されています。

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）のテイスティング

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットは、シャンパーニュでありながらも、ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール30％、シャルドネ20％と、黒ブドウが主体で造られています。

淡く黄金に輝く美しい外観。シュワシュワと音を立てて弾けるキメの細かい泡。
華やかなグラスに鼻を近づけると、甘い梨や熟れた林檎のようなフルーティで深みのあるアロマが広がることでしょう。
しっとりとしたボディは爽やかでキリッとした辛口ですが、その味わいの中には新鮮な果実味が口いっぱいに広がりバランス良く中和していて、丸みのあるクリーミーな舌触りも印象的。
ドライながらもレモンを彷彿とさせる豊かな風味の後味で、長い余韻に浸れます。
この味わいは、瓶の中での二次発酵を含め、最低でも14カ月は熟成させるこだわりによって作り出されているのです。

アペリティフとして食前に楽しむのはもちろん、上質な肉や魚とのマリアージュも楽しめるため、さまざまな料理と合わせて飲んでみてはいかがでしょうか。

ソムリエ田崎 眞也氏も大絶賛

田崎 真也氏は、
・有限会社サンティール代表取締役社長
・有限会社インターソムリエ代表取締役社長
・有限会社エルミタージュ代表取締役社長
・日本ソムリエ協会会長
・一般社団法人全日本・食学会理事

など、数多くの肩書きを持っている、日本のソムリエであり料理評論家です。
世界最優秀ソムリエコンクールで日本人初の優勝経験を持つ田崎 真也氏は、ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットを飲んでこのように評価しました。

“ アタックは柔らかくまろやかで、酸味とバランスよく広がる。 泡の刺激はなめらかで、余韻にも長くミネラル感を残す”
（世界最優秀ソムリエ　田崎真也氏のコメント『ヴィノテーク2015.07号』より抜粋）

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットは、田崎真也氏がワイン専門雑誌のヴィノテークで紹介するほど、価値のあるワインなのです。

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）の価格

記事の最初にも記載した通り、ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットの魅力のひとつには「コストパフォーマンスの高さ」があります。
これだけ絶賛されているシャンパーニュが、なんと750mlサイズ１本2,400～3,000円程度で購入できるのなんて驚きですよね。（2023年5月現在）
※金額は購入先によって異なります

10,000円を超える物も数多く存在するシャンパーニュ。
その中でも破格の安さで購入できるポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットを、是非堪能してみてはいかがでしょうか。

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）の詳細データ

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）の通販サイトおすすめ３選

ここからは、ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュットを購入できる通販サイトをご紹介いたします。

実際に購入してみたい人は是非参考にしてみてくださいね。

①楽天市場

ワインだけじゃなく、幅広い種類の商品を販売しているオンラインショップ。
普段から利用している人も多いのではないでしょうか。
ワインを購入したポイントで、日用品もお得に買えるのは魅力的ですよね。

楽天市場の公式サイト

②FELICITY

FELICITYは最上のワインを目指して製造した作り手の思いを尊重し、そのままの味を届けることをモットーとしています。
温度や紫外線によってワインの品質が損なわれないよう自社輸入をするなど、徹底した品質管理が行われていますよ。

FELICITYの公式サイト

③Wine Shop Sommelier

六本木に実店舗を構えているため、オンラインだけではなく実際にお店で選ぶこともできるワインショップです。
中間業者を介さず生産者から直輸入しているため、余計なコストをカットした販売価格で提供できるのだそう。
ワインに精通した専任スタッフが、分かりやすさと安心感を提供してくれます。

Wine Shop Sommelierの公式サイト

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）をご堪能いただけます

当店は「札幌で1番お洒落なカフェバー」をコンセプトに2021年12月13日誕生いたしました。お昼の時間帯はカフェ、夜の時間はBARを営業しており、BARのお時間帯では今回ご紹介した、ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット（Poilvert Jacques Champagne Brut）はもちろんのこと、他に希少価値が高い高級ワインなども数多くご用意しております。

プロのシェフによるオリジナルフードとワインで素敵なひとときと思い出を作っていただければ幸いです。