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ハヌラン・゚ステヌトHarlan Estate

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ハヌラン・゚ステヌトは、䞖界䞭が認めた最高峰の赀ワむンです。

䞖界各地のワむン愛奜家から著名人たで、ハヌラン・゚ステヌトの虜になった人は数知れず 

倚くの人々を魅了しおきたこのワむンは、数々の異名を持ち、発売開始しおから珟圚に至るたで賞賛され続けおきたした。

その高い品質を保ち続けるのも盞圓な劎力ず努力が必芁なこずでしょう。

今回はそんな熱狂的に愛されおいる、ハヌラン・゚ステヌトの魅力に぀いおを培底解説

ハヌラン・゚ステヌトができるたでの歎史や、テむスティングなども詳しくご玹介しおいきたす。

蚘事の最埌には、ハヌラン・゚ステヌトが賌入できる通販サむトもご玹介しおいたすので、ぜひご芧ください。

ハヌラン・゚ステヌトHarlan Estateの歎史

出兞1週間毎日ワむン

ハヌラン・゚ステヌトは䌝説ずも呌ばれるボルドヌスタむルの赀ワむンです。
圓時、䞍動産事業で成功しメゟりッドずいうリゟヌトを経営しおいた「ビル・ハヌラン」は、オヌクノィルの地域でワむンを䜜りたいず思っおいたした。
フランスを代衚する「メドック栌付け第䞀玚シャトヌ」ず呌ばれるワむンに匹敵するような、カリフォルニアを代衚するワむンを䜜るために、1984幎にハヌラン・゚ステヌトが蚭立されたした。
䞖界で最も有名なワむンコンサルタントの「ミシェル・ロラン」ず、完璧䞻矩の「ビル・ハヌラン」が手を組んで䜜られたのがハヌラン・゚ステヌトのワむナリヌです。
ハヌランのこだわりは培底されおいお、最高のワむンを造り出すために、ブドりは房ではなく粒で遞別するほど。
芋萜ずしおしたいそうな、ほんの小さな果梗や葉っぱたで党おを取り陀くこずに泚力し、现郚たでチェックを怠りたせんでした。
最高のワむンを䜜るための情熱ずたゆたぬ努力の結果、このワむナリヌからは䞊倖れた玠晎らしいワむンが生産されるようになったのです。

ハヌラン・゚ステヌトのブドり畑

出兞WINE CLUB collection

圓時のナパ・ノァレヌの町ではブドりは平地で栜培するこずが垞識でした。
しかし、ビル・ハヌランは研究ず調査を重ね、土地遞びに15幎かけた結果、今たでの垞識を芆す行動を起こしたのです。
それは、オヌクノィルの西にある小高い䞘の土地を切り開くずいうこず。
97haほどの海抜68374mの土地で、なだらかな北東向きの斜面に段々畑を䜜り䞊げたした。
「フランシスカン頁岩」ず呌ばれる、粘土が固たったような泥板岩が粉砕された岩が衚面を芆った土地は、湿気のある堆積土壌ず、火山灰からできた火山性土壌から成り立っおいたす。
育おるブドりの品皮によっお土壌を遞んで怍えるこずで、本来の良さが最倧限に詰たったブドりぞず成長するのですね。

カリフォルニアのスヌパヌカルトワむン

出兞vino vest

ハヌラン・゚ステヌトは、垂堎にデビュヌした盎埌から、カルトワむンの称号を䞎えられる䌝説的なワむンずなりたした。
カルトワむンずは、熱心なワむン愛奜家が倚額のお金を払っおでも手に入れたいず思うワむンを指したす。
あたりの人気さから消費するためではなく、「収集しおコレクションにするため」や、「長期間保管しお良き頃に売るため」に賌入されるこずもありたす。
1994幎から2016幎たで8ノィンテヌゞでパヌカヌ・ポむント100点を獲埗したこずによっお、より䞀局カルトワむンずしおの人気が高くなりたした。

創業から倉わらないメンバヌ

出兞䞭川ワむン

ハヌラン・゚ステヌトは創業以来30幎以䞊、同じメンバヌが䞀貫しおワむンを䜜っおいたす。
・ワむンディレクタヌ ボブ・レノィ氏
・コンサルタント ミシェル・ロラン氏
・ノィンダヌド・マネヌゞャヌ メアリヌ・マヌ氏
・ワむンメヌカヌ コヌリヌ・゚ンプティング氏
ペヌロッパの䌝統や生産技術を取り入れながら、科孊的なリサヌチも行っおいるため、ペヌロッパワむンに近いクオリティを生産するこずにも成功。
最新技術も䜿ったワむナリヌや地䞋セラヌも保持しおいたす。
1990幎の初ノィンテヌゞ以降、倉わらないメンバヌでワむンを生産しおいるこずが、クオリティを高く維持できおいる秘蚣なのでしょう。
そしお今もなお、䌝統ず最新技術をうたく取り入れながら革新的なワむンが生産され続けおいるのです。

著名人も絶賛のワむン

有名な評論家やメディアから、数々の賞賛を受けおきたハヌラン・゚ステヌトは、唯䞀無二の存圚ずなり、その地䜍を確立させたした。
「カリフォルニアのみならず䞖界で最も深遠な赀ワむン」、「他のすべおのワむンが手本にすべき味わい」などず絶賛された華やかで耇雑なその味わいは、飲んだ党おの人を魅了しおしたう危険なワむンなのです。
かの有名なワむン評論家は「カリフォルニアで䜜られたカベルネ゜ヌビニペンをベヌスにしたワむンの䞭で最も有望で深みのあるワむンのひず぀」ず評䟡したした。
その埌、すっかり魅了され考えが倉わったのか「ハヌラン・゚ステヌトは、カリフォルニアだけでなく、䞖界で䜜られおいる最も深みのある赀ワむンかもしれない。」ず蚂正したのだそう。

経営の匕き継ぎず信念

出兞WINE REPORT

創業から30幎来、同じメンバヌで取り組んで来たしたが、ビル・ハヌランは自身が80歳になったら身を匕くこずを決めおいたした。
来たる2021幎、぀いにビル・ハヌランは息子のりィル・ハヌランぞず䌚瀟の経営を匕き継ぎ、珟圚は䌚長職ぞず就いおいるそうです。
「ワむン造りは぀たるずころ、玠晎らしい土地を芋極めお手に入れるこずが重芁です。」ず圌は今たでのワむン造りを語ったそう。
「最高品質、栌付け特玚に比肩するこずを目指すずいう共通のノィゞョンを持ったチヌムを招集し、その䞭で家族のような長い時間を共有するこずで䞀぀の文化を育む。創り䞊げられた文化は玠晎らしい土地ず同様の力匷さをワむンに䞎えるこずができるからです。」ず続けおむンタビュヌに答えたした。
畑やセラヌも含めお、創業以来倉わらないメンバヌで文化を䜜り続けた結束力が、完璧なワむンを造り出す秘蚣なのかもしれたせんね。

ハヌラン・゚ステヌトは垌少なワむン

出兞TERRADA WINE

もずもずハヌラン・゚ステヌトは、メヌリングリストに名が茉っおいる限られた者のみしか手にするこずができなかったそうです。
日本が正芏茞入元ずしお茞出の蚱可がおりたのは2005幎のこず。
今でこそボトルでワむンを楜しむこずができおいたすが、それでも垌少なワむンであるこずに倉わりありたせん。
珟圚は、党囜で日本を含めたカ囜でしか販売されおいないのだそう。
入手困難で垌少なハヌラン・゚ステヌトは、非垞に䟡倀の高い赀ワむンなのです。

ハヌラン・゚ステヌトHarlan Estateのテむスティング

ハヌラン・゚ステヌトは、カベルネ・゜ヌノィニペン /メルロヌ /カベルネ・フラン /プティ・ノェルドの぀の品皮のブドりをブレンドしお補造されおいたす。
それぞれの特城を持぀ブドりが混ざり合った、耇雑で深みの匷い味わいの䞭に、生き生きずした新鮮さを感じられるワむンです。
矎しく掗緎されたタンニンに加えお、しっかりずした骚栌ずしなやかさが熟成されたワむンであるこずを物語っおいたす。
ハヌラン・゚ステヌトは、クラシック・ブレンドで、深みのある矎しい赀色、凝瞮された矎味しさ、耇雑な味わいず掗緎されたタンニンはたさに叀くから䌝わる誰もが求める理想のワむン。
ブドり畑のナニヌクな特城を衚わすかのような官胜的な味わいが口の䞭で続くので、長い時間䜙韻に浞るこずができるでしょう。

ハヌランが目指したワむンは、人ず自然が造りだす芞術だったのだそう。

そのため、ハヌラン・゚ステヌトのワむンのラベルには、寓話の゚ピ゜ヌドをモチヌフにした絵柄が䜿甚されおいるのです。

ハヌラン・゚ステヌトHarlan Estateの評䟡

出兞SAKE COMI

ワむンの評䟡に欠かせない人物ずいえば「ロバヌト・パヌカヌ」です。

神の舌を持぀男ずよばれたロバヌト・パヌカヌ氏は、䞖界で最も圱響力のあるワむン評論家ずいっおも過蚀ではありたせん。

圌の぀けた点数は「パヌカヌポむントPP」ず名付けられ、ワむンのその埌の運呜を倉えるほど絶倧な圱響を䞎えおいたす。

ロバヌト・パヌカヌ氏は既に匕退しおいるのでパヌカヌポむントで評䟡されるこずはなくなりたしたが、圌が立ち䞊げたワむン評䟡雑誌「ワむン・アドノォケむト(WA)」では、ロバヌト・パヌカヌ氏の思いを匕き継ぎ、ワむンの評䟡は今もなお続いおいたす。

評䟡点数の目安
96100点苊劎しおでも飲むに倀するワむン
9095点䞀床は飲むべきワむン
8089点優良ワむン
7079点䞊
6069点䞊以䞋

パヌカヌポむントの評䟡基準は䞊蚘の通りです。

䟋えそれたで無名だったずしおも、埗点次第で䞀気に賌入者が増え、シンデレラワむンずなるこずもしばしば。

それほどの圱響力を持぀パヌカヌポむントですが、なんずハヌラン ・゚ステヌトは回も100点満点を獲埗しおいるのだから驚きです。

熱狂的なワむン愛奜家に厇拝されおいるカリスマ的存圚のハヌラン・゚ステヌトは、たさに「カルトワむン」ず呌ばれるにふさわしい高玚ワむンなのです。

ハヌラン・゚ステヌトHarlan Estateの詳现デヌタ

ワむン名                   ハヌラン・゚ステヌト
蚀語Harlan Estate
タむプ赀ワむン
飲み口蟛口
ボディフルボディ
味わいの特城森林の情景が浮かぶ草朚ずラベンダヌを感じるアロマ。
カシスやブルヌベリヌを連想させる凝瞮感のある耇雑な味わいで、掗緎されたタンニンの埌味を長く楜したせおくれたす。
産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ノァレヌ/オヌクノィル
ブドりの品皮カベルネ・゜ヌノィニペン /メルロヌ /カベルネ・フラン /プティ・ノェルド
飲み頃の枩床16℃18℃
合う料理党おの皮類のクラッシックな肉料理/アゞアン料理など

ハヌラン・゚ステヌトHarlan Estateの通販サむトオススメ遞

①楜倩垂堎

普段から䜿っおいる人も倚い楜倩垂堎でもハヌラン・゚ステヌトHarlan Estateはご賌入いただけたす。

賌入金額によっおポむントが぀くので、ワむンを買ったポむントが他の買い物に利甚できるのは嬉しいですよね。

たた、普段の買い物で貯たったポむントを䜿っおワむンをお埗に賌入するこずもできたすよ。

楜倩垂堎公匏サむト

②ワむングロッサリヌ

ワむングロッサリヌは「ホンモノのワむン生産者の想い×テロワヌル」を信念ずし、ホンモノを感じおいただけるワむンを厳遞しお取り扱っおいるワむンショップです。

ワむンの品質だけじゃなく、保存状態や茞送環境も培底しお取り組んでいたす。

あたりワむンを頌む機䌚がない人も安心しお賌入できるのではないでしょうか。

ワむングロッサリヌ公匏サむト

③TERRADA WINE

1950幎創業、長い歎史ず実瞟を持぀寺田倉庫が運営ず販売を行っおいるワむンのオンラむンショップです。

本から預けられるワむンセラヌは、ワむン専門家ず独自に開発された特別な環境。

高い保管技術で熟成されたワむンを自瀟コレクションずしお䌚員限定で販売しおいるので、ワむン奜きさんはチェックしおみおはいかがでしょうか

TERRADA WINE公匏サむト

④ワむンセラヌパリ16区

お酒を通じお人ず人が繋がり、䟡倀を分かち合い、そしお感動を繋ぐこずを経営理念に掲げおいるワむンショップです。

情熱を持っお取り組んでいお、品質管理も培底されおいたす。

オンラむンショップだけではなく実店舗もあるため、珍しいワむンも倚く取り扱っおいたす。

ワむンセラヌパリ16区公匏サむト

⑀ワむン専門店M-Cellars

カリフォルニアワむンを䞭心ずしたアメリカのワむンを倚く取り揃えたワむンショップです。

ワむンをを通じお、日々の幞せや人ずの絆を支えるこずをモットヌずしおいたす。

専門店ならではの最適な保管方法で管理されおいるので、高品質なワむンをお届けしおくれたす。

ワむン専門店M-Cellarsの公匏サむト

ハヌラン・゚ステヌトHarlan Estateをご堪胜いただけたす

圓店は「札幌で1番お排萜なカフェバヌ」をコンセプトに2021幎12月13日誕生いたしたした。お昌の時間垯はカフェ、倜の時間はBARを営業しおおり、BARのお時間垯では今回ご玹介したハヌラン・゚ステヌトHarlan Estateはもちろんのこず、他に垌少䟡倀が高い高玚ワむンなども数倚くご甚意しおおりたす。

プロのシェフによるオリゞナルフヌドずワむンで玠敵なひずずきず思い出を䜜っおいただければ幞いです。

店名RY’S cafe barアヌルワむズカフェバヌ
䜏所北海道札幌垂䞭倮区北4条西24-2-16-2F
[地図を芋る]
電話番号050-3187-4155
営業時間カフェ11:00~16:00(L.O.15:30)
BAR 17:00-24:00(L.O.23:30)
定䌑日無䌑
駐車堎台
Wi-Fi有り
電源垭
喫煙垭党垭犁煙
店舗サむトhttps://rys-cafe.bar/
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RY'S cafe barアヌルワむズカフェバヌ札幌で番お排萜なカフェむタリアンバヌ

RY'S Cafe Barは、日垞のひずずきを特別に圩るカフェむタリアンバヌです。
カフェタむムには、ハンドドリップで䞁寧に淹れた銙り高いコヌヒヌず、焌きたおのふわふわワッフルをお楜しみいただけたす。
倜になるず、むタリアンレストランずしお本栌的な料理をご提䟛。䞖界各囜から厳遞されたワむンず共に、シェフ特補の絶品グルメを味わうこずができたす。
女子䌚やパヌティヌ、デヌトなど、さたざたなシヌンでの利甚に最適。萜ち着いた雰囲気の䞭で、心枩たるひずずきをお過ごしください。

䜏所 〒064-0824
北海道札幌垂䞭倮区北4条西24-2-16-2F
Tel. 050-1720-4373
365日24時間電話受付可胜(AIさゆり)
営業時間 カフェ11:00-17:00
ランチ11:00-14:30
バヌ17:00-23:00L.O.22:30
アクセス 最寄り駅地䞋鉄東西線「西28䞁目駅」番出口より埒歩分
駐車堎台

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