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ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットveuve clicquot yellow label

ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットveuve clicquot yellow label
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ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットVeuve Clicquot Yellow Label Brutは、ノヌノ・クリコを象城する䞖界で最も有名なシャンパヌニュの䞀぀であり、250幎が経った今でも䞖界䞭で愛されおいる高玚シャンパン。

250幎に枡り、様々な想いが詰め蟌たれたむ゚ロヌラベルは、どのような歎史的背景があるのでしょうかそしお今でも䞖界䞭で愛されおいるむ゚ロヌラベルは、どのような味わいを芋せおくれるのでしょうか。

本蚘事では、ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットずは䜕か、ノヌノ・クリコの歎史ず共にご玹介しおいきたいず思いたす。

ちなみに、あの有名アヌティストの草間圌生氏ずもコラボレヌションしおおり、草間圌生氏がノヌノ・クリコのために特別にデザむンしたむ゚ロヌラベル「ノヌノ・クリコ ラ・グランダム ノィンテヌゞ2012」も登堎したした。

草間圌生氏に぀いお気になる方は、䞋蚘の蚘事でご玹介しおおりたすので、ぜひチェックしおみおください。

偉倧なる女性「ノヌノ・クリコ」ずは

出兞Wine Folly

今ではノヌノ・クリコを䞖界的なシャンパヌニュブランドぞず成長させたマダム・クリコですが、発売圓初から人気を博した蚳ではなく、沢山の苊悩を抱えおいたした。

圓時、銀行業ず織物業を営んでいたフィリップ・クリコ埌の矩父は、圓時倚くのブドり畑を所有しおいたこずから、ワむンの生産事業を考え、自瀟の商品が「囜境を越える」こずを誓い、1772幎に「メゟン・クリコ」の蚭立を決意。

その埌1790幎、フィリップ・クリコず同業者であったノヌノ・クリコ旧名バルブ・ニコル・ポンサルダンの父芪による政略結婚によっお、ノヌノ・クリコず、埌にメゟン・クリコの2代目ずなるフラン゜ワ・クリコが結婚。

政略結婚ずなったものの、ノヌノ・クリコずフラン゜ワ・クリコは、時間ず共に互いに惹かれ合い、埐々にパヌトナヌシップが生たれおいきたした。

事業を継ぎ2代目ずなったフラン゜ワ・クリコは、その地方では名産であったシャンパヌニュに力を入れたいずいう願望により、新たなワむン「シャンパンシャンパヌニュ」を手掛け始めたす。

初めのうちは䞊手く軌道に乗るも、フランス革呜ずナポレオン戊争により茞入出が難しくなりワむンの生産に倧きな打撃を受けるこずに。

倧きな打撃を受けたフラン゜ワ・クリコは倱望、萜胆し、自らの呜を絶っおしたいたした。

その時、劻のノヌノ・クリコは27歳。

経枈的にも最悪の時代に、200幎以䞊が経った今でも匕き継がれおいる倫の遺志「品質はただ䞀぀、最高玚だけ」ずいう信念を胞に、倫フラン゜ワ・クリコの事業を継ぎたす。

そしお、圓時では珍しい女性実業家になるこずを決意し1810幎、倫の遺志を継いだたた瀟名を「ノヌノ・クリコ・ポンサルダン」に倉曎。ここからブヌブ・クリコによる今では䞖界で有名なシャンパンを手掛ける䌚瀟に育お䞊げる物語が始たりたした。

亡き倫の事業を継いで1幎経ったある日、空に倧量の倧圗星が通過したした。これが幞運が蚪れる前兆だったのか、その幎のブドりは倧豊䜜で異䟋の圓たり幎。

「圗星ノィンテヌゞ」ず呌ばれた玠晎らしいシャンパンが出来䞊がったのです。

ですが、たたもやノヌノ・クリコはどん底に萜ずされおしたいたす。

圓時は至る所で戊争䞭。高玚な嗜奜品であったシャンパヌニュの売䞊は䞋がるばかり。最倧の顧客であったロシアは、ナポレオン戊争で枯湟を封鎖しフランス補品を犁茞。

ですが、ロシア人はシャンパンが奜きだずいうこずはノヌノ・クリコは知っおいたす。ナポレオン戊争さえ終われば再びロシアでシャンパンの売れ行きは良くなる、その時に独占販売をすれば成功するこずは間違いないず考えたノヌノ・クリコは、ここで倧きな賭けにでたす。

それは、アムステルダムからの茞出蚈画です。

戊争がたもなく終わるのではないかず考えたノヌノ・クリコは、こっそりず1䞇本ずいう倧量のシャンパンをフランスからアムステルダムに持ち蟌み、ひたすら戊争が終わるのを埅ちたす。

そしお、戊争が終わるやいなや、すかさず倧量のシャンパンをアムステルダムから茞出したのです。

すぐにノヌノ・クリコのシャンパンは倚くのロシア人を魅了。あの皇垝アレキサンダヌ1䞖も「私が飲むのは圌女のシャンパンだけだ」ず公蚀し、たちたちノヌノ・クリコの名声が䞖界䞭に広がりはじめ、䞀躍有名な女性実業家になったのです。

この有名になったきっかけである圗星ノィンテヌゞの「圗星」は、今珟圚もノヌノ・クリコの象城マヌクずしお䜿われおいたす。

その埌もノヌノ・クリコはビゞネスの才胜を開花させ、事業を匕き継いだ圓時は幎間5䞇本だった生産数が、この䞖を去った89歳たでに幎間300䞇本にたで䞊り詰めたした。

そしお、ノヌノ・クリコは䞖に倧きな3぀の功瞟を残し、この䞖を去りたした。

その3぀が、

  1. 初めおノィンテヌゞのシャンパヌニュを造った䞀人
  2. ブドりのみを䜿ったロれ・シャンパヌニュ造りを成功させた
  3. ルミアヌゞュ台ず呌ばれる動瓶台を発明し、「透明」なシャンパヌニュを実珟させるこずに成功。

この功瞟により、シャンパヌニュ地方の倚くの造り手は、圌女を「偉倧なる女性ラ・グランド・ダ」ず呌ぶようになりたした。

珟圚も尚、ノヌノ・クリコの功瞟は残り続け、そしお亡き倫の遺志「品質はただ䞀぀、最高玚だけ」の信念のもず、最高玚のシャンパヌニュを造り続けおいたす。

ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットの特城

ノヌノ・クリコ む゚ロヌラベル ブリュット

ノヌノ・クリコの顔でもある「む゚ロヌラベル・ブリュット」は、5060皮類の異なるクリュから獲れたブドりを䜿っお造られるシャンパヌニュで、ノヌノ・クリコが創業以来目指す耇雑で奥深い味わいを長幎に枡っお衚珟する「スタンダヌドでもあり代衚䜜」でもある1本。

ピノ・ノワヌルの他に、垌少ず蚀われおいるリザヌブワむンを3045ブレンドし、ノヌノ・クリコらしい銙りを挔出。たた、シャルドネを2833加えるこずによっお、ワむンには欠かすこずができない「優雅さ」や「繊现さ」のバランスを取り、口圓たりをたろやかにするために少量のムニ゚を1520を加えおおりたす。

熟成期間は、最䜎でも3幎間は貯蔵庫クレむ゚ルで寝かせ、む゚ロヌ・ラベルにしかないシルキヌな舌觊りのシャンパヌニュに仕䞊げおおりたす。

ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットの評䟡

ワむンを少しでも楜しめお、可胜な限り矎味しいワむンを飲みたいなら、ワむンの䟡倀に倧きな圱響を及がす有名ワむン評論家や、ワむン専門メディアによる評䟡を芋るこずは必芁䞍可欠です。

そしお、評論家やメディア雑誌の䞭でも矀を抜いお圱響力のあるアメリカのワむン評論家ロバヌト・パヌカヌによる採点は、たずえそのワむンが無名であったずしおも、䞀躍トップレベルのワむンずしおのし䞊がるこずができるず蚀われおおりたす。

ぜひワむンを賌入する際などは、評論家やメディア雑誌による評䟡を確認するようにしたしょう。

本蚘事でご玹介のノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットの評䟡は以䞋のずおりずなっおおりたす。

ベタンヌ + ドゥ゜ヌノ94点
デキャンタ94点
ワむン・スペクテヌタヌ90点
ワむン・゚ンスヌゞアスト90点

■評䟡点数の目安
96100点苊劎しおでも飲むに倀するワむン
9095点䞀床は飲むべきワむン
8089点優良ワむン
7079点䞊
6069点䞊以䞋

ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットのテむスティングノヌト

出兞Amazon

味わいは、キレのあるフレッシュ感ず際立぀果実感が印象的。癜い花や赀い果実、時間ずずもにブリオッシュのような耇雑な芳銙も感じられ非垞に゚レガントです。

ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットの詳现デヌタ

ワむン名ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュット
原語Veuve Clicquot Yellow Label Brut
タむプシャンパン
飲み口蟛口
ボディミディアム
味わいの特城味わいは、キレのあるフレッシュ感ず際立぀果実感が印象的。癜い花や赀い果実、時間ずずもにブリオッシュのような耇雑な芳銙も感じられ非垞に゚レガントです。
産地フランスシャンパヌニュ
ブドり品皮ピノノワヌル
シャルドネ
ピノ・ムニ゚
熟成期間最䜎3幎間
飲み頃の枩床810℃
合う料理料理党般和・掋
特にお魚料理が合いたす。

ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットが買えるお勧め通販サむト3遞

通販サむト

ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットは、ワむン販売店や通販サむトでも取り扱っおおりたす。人によっおは店舗たで足を運ぶのが難しい方もいらっしゃるかず思いたすので、ここではノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットを安心しお買えるおすすめの通販サむトをご玹介したす。

※状況により売切れになっおいる堎合がございたすので、お気を぀けください。

楜倩垂堎モヌル系

今では知らない人はいないモヌル型の通販サむト楜倩です。

玍品も早く、安心しお賌入できるのでお勧めです。

楜倩ポむントも貯たるので、お埗にワむンを賌入し、楜しむこずができたす。

楜倩垂堎公匏

Yahooショッピング

続いおYahooショッピングも有名な通販サむトですね。

Yahooショッピングでも数倚くのワむンを取り揃えおおり、どこで買おうか迷った方や、品切れで困っおいる方にもおすすめできたす。

PayPayを䜿えばポむントが貯たるので、楜倩同様にお埗にワむンを楜しむこずができたす。

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AEON de WINE

実はむオンにもワむン専門の通販サむトがあり、楜倩やYahooショッピングに匕けを取らない皋の品揃えが豊富にありたす。

数十皮類の産地や䟡栌、ブドりの品皮など、様々な条件に絞っおお目圓おのワむンを探すこずができたすのでお勧めです。

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ノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットをご堪胜いただけたす

RY'Scafebarアヌルワむズカフェバヌ

2021幎12月31日、「札幌で1番お排萜なカフェバヌ」をコンセプトに札幌円山にオヌプンいたしたした。お昌の時間垯はカフェ、倜の時間はBARを営業し、BARの時間垯ではノヌノ・クリコ・む゚ロヌラベル・ブリュットはもちろんのこず、数倚くの垌少䟡倀の高いワむンをご甚意しおおりたす。

たた、プロが腕を振るった圓店オリゞナルのフヌドメニュヌは、ワむン䞀぀䞀぀に合うように䜜り䞊げおおりたすため、ぜひワむンず共にお召し䞊がりいただければ幞いです。

店名RY’S cafe barアヌルワむズカフェバヌ
䜏所北海道札幌垂䞭倮区北4条西24-2-16-2F
[地図を芋る]
電話番号050-3187-4155
営業時間カフェ11:00-16:00(L.O.15:30)
BAR 17:00-24:00(L.O.23:30)
定䌑日無䌑
駐車堎2台
Wi-Fi有り
電源4åž­
喫煙垭党垭犁煙
店舗サむトhttps://rys-cafe.bar/
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RY'S cafe barアヌルワむズカフェバヌ札幌で番お排萜なカフェむタリアンバヌ

RY'S Cafe Barは、日垞のひずずきを特別に圩るカフェむタリアンバヌです。
カフェタむムには、ハンドドリップで䞁寧に淹れた銙り高いコヌヒヌず、焌きたおのふわふわワッフルをお楜しみいただけたす。
倜になるず、むタリアンレストランずしお本栌的な料理をご提䟛。䞖界各囜から厳遞されたワむンず共に、シェフ特補の絶品グルメを味わうこずができたす。
女子䌚やパヌティヌ、デヌトなど、さたざたなシヌンでの利甚に最適。萜ち着いた雰囲気の䞭で、心枩たるひずずきをお過ごしください。

䜏所 〒064-0824
北海道札幌垂䞭倮区北4条西24-2-16-2F
Tel. 050-1720-4373
365日24時間電話受付可胜(AIさゆり)
営業時間 カフェ11:00-17:00
ランチ11:00-14:30
バヌ17:00-23:00L.O.22:30
アクセス 最寄り駅地䞋鉄東西線「西28䞁目駅」番出口より埒歩分
駐車堎台

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